Рецепт террину з курячої печінки; старий простий рецепт

Простий у приготуванні рецепт, який вразить смакові рецептори ваших гостей.

Мішель Легран

Інгредієнти

Виробництво

Складність
Підготовка
Кулінарія
Загальний час

Легко
15 хв
45 хв
1 год

Підготовка

Tefal 24см хлібний набір 3 пропущені торти 24см + 9 термоусадочні кекси 30x29см 100% платинова силіконова форма для торта висока міцність YY4221FA, чорна

Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.

Приблизно однаковий предмет

Подібні рецепти

Ідеї рецептів

Терин курячої печінки з арманьяком
Легкий террін з кабачків
Овочеве пюре-террін
Старомодний головний сир
Курячий террін з цукатами та базиліком
Террін для кабачків з цибулею, петрушкою та каррі

Ваші думки

із 22 відгуків)

Чудово, я щойно зробив це, додавши жменю кедрових горішків. З іншого боку, я не додавав сік, і мені вдалося, бо він дуже гнучкий. Але я використовував цей сік (який я зменшив) у желе, яке поливав після охолодження, щоб зберегти свіжість. Весь смачний. Дякую.

Виробляється в напіврозмірі і споживається тим швидше. Те саме невелике зауваження, що і пісочний13150: цілі печінки заважають різати скибочки, які зберігають форму.

Перш ніж я маринував печінку в крупній солі з чебрецем і лавровим листом протягом 24 годин. тоді я дотримувався рецепта. Це чудово. Дякую. Міміджам
Але будьте обережні, щоб не пересолити, якщо печінка замаринувалась

Відмінний рецепт, я приготував його точно так, як це вказано у вашому рецепті, тому що
це моя перша террина. Ще раз спасибі. Я просто не знаю, скільки часу вона тримається в холодильнику .

відомий
Я зробив це і не отримав нічого, крім компліментів. ще раз дякую за рецепт.
Моя пропозиція: я додав сухар, змочений молоком, і 100 грам копченого бекону