Рецепт Терта морква
09 грудня 2020 р
Ви любите моркву? Морква - один з найбільш відомих та найбільш споживаних овочів. Існує багато видів моркви: морква Тушон, морква Шантене з червоним серцем, морква Нант, морква Сент-Валерій, Берлікум, Нова Курода, Ронда де Пари, рубровітаміна, Любіана, Де Карентан, Де Геранде, Берлікум, Бланш де Куттінген, Амстердам, Роделіка, Де Джерба та багато інших! Всі вони мають свої особливості з різними кольорами та вмістом цукру. Морква - це овоч, який можна обробляти тисячею і одним способом у вигляді натертої моркви, запіканки, супу, пирога, террину, фланця, супроводу м’яса або риби, супу і навіть крокету і в чіпсах! Сам по собі цей інгредієнт не додає багато, але добре приготований, дуже швидко сублімується і виявляє всі свої чудові аромати. Тож давайте підготуємо вашу терту моркву разом.
- 1 приємна морква
- петрушка
- 1 цибуля-шалот
- Вінегрет
- сіль
Час приготування:
Почніть з миття моркви, а потім очистіть її, перш ніж натерти на тарілці. Дрібно наріжте цибулю-шалот і додайте його до вашої моркви. Це додасть йому смаку і трохи бадьорості. Потім посипте трохи сіллю і додайте вінегрет.
Потім перемішайте петрушку або невеликими гілками для презентації, або наріжте дрібно, щоб поєднати її з морквою. Раніше, коли ви робили моркву вдома, вона часто була м’якою, несмачною. Сьогодні, за рецептом приготування AZ, ви можете бачити, що лише за допомогою декількох інгредієнтів та декількох трав можна перетворити просту натерту моркву в насичене, смачне та смачне блюдо.
Ваша терта морква вже готова! Проста, корисна та швидка страва для приготування. Страва, яка сподобається і батькам, і дітям. Один з рідкісних овочів, який люблять діти! Ідеальний стартер, коли вам бракує натхнення і ви хочете підготувати швидкий та свіжий стартер.
Поради
Також можна приготувати винегрет з оливковою олією, сіллю, гірчицею та невеликою кількістю оцту, щоб супроводжувати цю терту моркву.