Рецепт Тіакри

12 липня 2007 р

500 г пшоняного борошна
2 літри сирного молока
1 коробка несолодкого молока глорії
1 пакетик ванільного цукру
солоне масло
родзинки
ананас (за бажанням)

Час приготування: 30 хв

Для кускусу (тіакри):

Гранулюйте пшоняне борошно в крупне зерно або купуйте його заздалегідь.

Помістіть воду в казан, де ви зможете відпочити куссю. Насипте гранули в чашку і запаріть.

Після закінчення варіння вийміть вміст і покладіть на тарілку, вершкове масло, розсипте насіння отриманого кускусу.

Покладіть ізюм на тарілку і утрамбуйте.

Налийте згущене молоко в миску з несолодким молоком. Збивайте, поки не отримаєте однорідну рідину. Додайте ванільний цукор за бажанням. Наріжте кубиками ананас і додайте його.

Покладіть тіакри на тарілку, додайте вершки, додайте кілька кубиків льоду. Помішайте і насолоджуйтесь їжею.