Рецепт Томатний салат з моцарелою

01 січня 2002 р

рецепт

Страва під італійським сонцем з цим рецептом салату з помідорів та моцарели. Простий і швидкий у приготуванні, цей рецепт ідеально підходить для того, щоб побалувати себе обідом під час дієти для схуднення. Смачна італійська моцарела, асоційована зі свіжими сезонними помідорами, ми любимо літо і хочемо більшого!

  • 4 помідори
  • 250 г моцарели
  • 2 ст. ложка оливкової олії
  • 1 с. бальзамічного оцту
  • 3 гілочки базиліка
  • солоний перець

Час приготування:

Помийте помідори і наріжте їх скибочками помідорів. Наріжте моцарелу соломкою однакової товщини. Помийте, розріджте базилік і грубо його подрібніть.

Розкладіть скибочки помідорів і моцарелу в короні на 4 тарілках, чергуючи скибочку помідорів, а потім скибочку моцарелли. Посипте базиліком.

Потім приправте оливковою олією та бальзамічним оцтом. Сіль і перець. Подавайте охолодженим.

Поради

Якщо у вас помідори, наповнені водою. Попередньо замочіть їх крупною сіллю. Коли їх наріжуть скибочками, посипте їх крупною сіллю і почекайте 5 хв. Потім можна подавати їх з моцарелою.