Рецепт томатного терпкого ЇЖТЕ РУЗНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 2,7 мг | (338%) | |
| Вітамін D | 9,4 мкг | (47%) | більше |
| Вітамін Е | 14,5 мг | (121%) | |
| Вітамін К | 76,2 мкг | (127%) | |
| Вітамін B₁ | 1 мг | (100%) | |
| Вітамін B₂ | 1,7 мг | (155%) | |
| ніацин | 26,3 мг | (219%) | |
| Вітамін B₆ | 1,1 мг | (79%) | |
| Фолієва кислота | 447 мкг | (149%) | більше |
| Пантотенова кислота | 7,4 мг | (123%) | |
| Біотин | 97,2 мкг | (216%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 7,9 мкг | (263%) | більше |
| вітамін С | 140 мг | (147%) | |
| калію | 2883 мг | (72%) | більше |
| Кальцій | 1800 мг | (180%) | більше |
| магнію | 210 мг | (70%) | більше |
| залізо | 8,6 мг | (57%) | більше |
| йод | 66 мкг | (33%) | більше |
| цинку | 12,1 мг | (151%) | більше |
| насичених жирів | 139,5 г. | ||
| сечова кислота | 200 мг | ||
| холестерин | 1316 мг | більше | |
| Загальний цукор | 31 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
З борошна, яйця, масла та солі замісити пісочне тісто. Сформуйте кулю, загорніть у фольгу і дайте відпочити в холодильнику на 1 годину. Помідори ошпарити гарячою водою, промити холодною, очистити від шкірки і порізати на восьмі. Змішайте яйця з крем-фрейшем та сиром, приправте сіллю та перцем.
Змастіть каструлю з пружинною формою діаметром 26 см. Тісто розкачати, викласти на сковороду і сформувати край. Дно кілька разів наколоти виделкою. Зверху декоративно викладаємо помідори.
Полийте її яєчною сумішшю. Розігрійте духовку до 200 градусів і випікайте томатний пиріг протягом 45 хвилин. Зірвіть базилік і посипте ним готовий пиріг.