Рецепт торта з ревеню і банана; переваги його споживання

І ревінь, і банани мають багато користі для здоров’я, тому рекомендується включати їх у наш раціон.

Цей торт з ревеню та банана можна подати як десерт або закуску з витонченим кисло-солодким ароматом, який подобається як дорослим, так і подобається маленьким.

Перш ніж представляти свій рецепт, я запрошую вас з’ясувати, яку користь приносить споживання ревеню та бананів.

Переваги ревеню

Стимулює виведення зайвих кілограмів - Ревінь має дуже низьку калорійність, його часто рекомендують людям, які хочуть схуднути. Кількість 100 г ревеню містить 21 калорію. Більше того, активні речовини, що містяться в ревені, стимулюють обмін речовин.

Корисний для серця - Ревінь має надзвичайно низький вміст жиру та холестерину, не представляючи загрози для здоров’я серцево-судинної системи. Більше того, ревінь підвищує рівень "хорошого" холестерину. Високий вміст антиоксидантів у ревені бореться із вільними радикалами, зводить нанівець їх негативний вплив.

Стимулює травлення - оскільки він містить велику кількість харчових волокон, ревінь стимулює травлення, забезпечуючи безперешкодний кишковий транзит. Ревінь часто використовують як засіб від запору.

Поліпшує здоров’я кісток - Ревінь містить вітамін К, який, як відомо, стимулює відновлення та ріст кісток. Поряд з кальцієм та іншими мінералами, що містяться в ревені. Вітамін К відіграє важливу роль у здоров’ї кісток.

Бананові переваги

Поліпшення травлення - Банани часто рекомендуються в дієті для лікування шлунково-кишкових розладів. Це тому, що банани покращують травлення. Багаті харчовими волокнами та стійким крохмалем, банани надзвичайно корисні для травлення, а також для кишечника, навіть зменшуючи ризик раку товстої кишки.

Допомагає при схудненні - Банани містять низьку кількість калорій, одночасно дуже поживні та ситні. Ось чому банани рекомендуються в дієтах, допомагаючи усунути зайві кілограми.

Серце здорове - Банани містять багато калію, який є надзвичайно важливим мінералом для артеріального тиску. Таким чином, вживання бананів може знизити артеріальний тиск, що рекомендується гіпертонікам.

Інші переваги бананів: здоровий для нирок, бореться з інсулінорезистентністю, містить велику кількість антиоксидантів, покращує пам’ять.

Рецепт торта з ревеню і банана

Інгредієнти для торта:

3 стебла ревеню
2 невеликих банана
1 чайна ложка харчової соди
3 дачних яйця
170г борошна грубого помелу
50г кукурудзи
120 г коричневого цукру або натуральних підсолоджувачів
5-6 столових ложок кефіру
3-4 ложки молока
порошок кориці
анісовий порошок
70 мл олії, стійкої до високих температур (олія авокадо, мигдальна олія, олія виноградних кісточок або оливкова олія)

Спосіб приготування

Ревінь і банани ріжуть на шматки, які потім подрібнюють у кухонному комбайні. За допомогою міксера змішайте: борошно, розпушувач, цукор та кукурудзяну крупу, а потім додайте рідкі інгредієнти: йогурт, яйця та молоко. Коли суміш стане однорідною, додайте ревінь та банани разом з корицею та анісом. Тісто виливають у круглий деко, приблизно 35 сантиметрів, застелений папером для випічки.

Випікайте пиріг на середньому вогні в розігрітій духовці і залишайте, поки він не підрум'яниться, і пройдіть тест на зубочистці. Це десерт, який готується надзвичайно швидко і легко. Ідеальне рішення для напружених днів, коли нам доводиться готувати десерт щохвилини!