Рецепт торта з волоськими горіхами та качиним конфі - кухня мадам Фігаро
- Друкувати
На даний момент
Ми пропонуємо вам ексклюзивно роман "Сучасна любов" із відомої рубрики "New York Times" !
Виробництво
- Час приготування: 15 хв
- Час приготування: 40 хв
- Складність: Дуже легко
- Тип страви: Блюдо
Інгредієнти
- 100 г картоплі фрі
- 50 г ядер волоського горіха
- 125 г пшеничного борошна
- 2 яйця
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1 столова ложка грецького вина
- 2 столові ложки білого вина
- 70 г тертого грюєра
- 2 соління
- 50 г качиного жиру
- солоний перець
Підготовка рецепта
Розігрійте духовку до 170 ° C (термостат 5/6).
У мисці з’єднайте борошно, розпушувач та яйця. Змішайте попередньо розтоплений жир і вино волоського горіха з білим вином.
Потім додайте Груєр, картоплю фрі, подрібнені соління та грубо нарізані волоські горіхи. Сезон.
Вилити у форму для торта, змащену качиним жиром. Випікайте 40 хвилин.