Рецепт традиційного яблучного пирога - світи їжі - Рецепти приготування їжі Поради на кухні Дієта корисна

Рецепт: традиційний яблучний пиріг

Історичний павільйон Elbschloss був відроджений. Також включено: Традиційні фірмові страви, такі як найпопулярніший яблучний пиріг у Гамбурзі, заснований на традиційному рецепті ПЗВ. Рецепт яблучного пирога для повторного випікання.

рецепти

Інгредієнти для таці з яблучним пирогом:

500г борошна
300 г цукру
250 г вершкового масла
8 яєць
1 пакет цукрової пудри
1 пачка ванільного цукру
Свіжі яблука

Для посипання:
500 г цукру
500г борошна
250 г вершкового масла
1 пачка цукрової пудри

Приготування яблучного пирога

За допомогою тістового гачка міксера близько 15-20 хвилин добре вимісити верхні інгредієнти для тіста. Потім дайте піднятися приблизно 40 хвилин у теплому місці. Поки тісто піднімається, очистіть яблука від шкірки і наріжте товстими скибочками. Піднявшись, знову добре обробіть тісто руками і дайте знову піднятися протягом 10 хвилин.

За цей час підготуйте крихту. Для цього візьміть кришиться інгредієнти і добре перемішайте їх міксером. Нарешті вимісити руками.

Піднявшись, добре розкачайте тісто валиком (на деко). Покладіть скибки яблук в тісто і добре притисніть. Тепер розкладіть крихти по торту руками.

Випікайте близько 30 хвилин при 180 градусах. Регулярно перевіряйте, щоб тісто не темніло. Можливо зниження температури. Якщо вам подобається, ви також можете насолодитися тістечком з кремом.

Хороший апетит!

З весни цього року колишній павільйон Ельбшлосс називається "ELV", що означає Ельба на нижньонімецькій мові. Вже майже 100 років ресторан на набережній Ельби є популярним місцем для місцевих жителів та туристів. (Адреса: ELV, Elbuferweg 80, 22609 Гамбург)