Рецепт тушонки з ріпи з фореллю
Ммммм, з рибою: наш найкращий рецепт тушонки з ріпи з фореллю
| 600 г. | Ріпа |
| 1 | Пучок зеленої цибулі |
| 600 мл | Овочевий відвар |
| 300 г. | Селера |
| 250 г. | копчене філе форелі |
| 1 | Пучок кропу |
| 1 | Цедра органічного лимона |
| 250 мл | яблучний сік |
| сіль і перець |
Підготовка:
★ Почистіть ріпу і наріжте невеликими кубиками. Очистіть зелену цибулю і наріжте кільцями.
★ Підігрійте відвар. Додайте ріпу і зелену цибулю в киплячий бульйон і варіть 25 хвилин.
★ Тим часом очистіть селера і наріжте скибочками. Розділіть філе форелі на шматочки. Кріп дрібно наріжте і змішайте з лимонною цедрою, утворюючи суміш для приправ трав.
★ Додайте в суп селера і яблучний сік і варіть ще 5 хвилин. Приправити сіллю і перцем. Додайте шматочки форелі, коротко прогрійте.
★ Подавайте з трав’яною сумішшю
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Рівень складності: н/д.
Кількість людей: 4-й
Калорійність п.п.: 5 г жиру, 200 ккал
Час підготовки: 40 хвилин
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie