Рецепт вафельних рецептів бульбашок

рецептів

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 125 мл води
  • 130 г борошна
  • 120 г цукрової пудри
  • 2 яйця
  • 22 г заварного порошку (або заварного порошку, заварного порошку)
  • 30 мл несолодкого згущеного молока
  • 30 мл рослинного масла
  • 18г борошна тапіоки
  • 5 г розпушувача
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 1 щіпка солі

ПІДГОТОВКА

Пропустіть пшеничне борошно та борошно тапіоки через сито. У салатницю або чашу кухонного комбайна насипте просіяне борошно. Додайте дріжджі та заварний крем. Перемішайте.

В іншій мисці змішайте воду, згущене молоко, цукрову пудру, ванільний цукор, яйця, олію та сіль.

Додайте цю суміш у миску, що містить просіяне борошно та порошок заварного крему. Збивайте, поки суміш не стане однорідною.

Накрийте кришкою і поставте в холодильник на 1 годину, щоб відпочити.

Змастіть маслом або змастіть пластини вафельної машини.

Вилийте тісто так, щоб воно заповнило всі отвори. Нехай трохи закипить (дозволяє тісту утворювати тонкий шар між бульбашками). Поширюється через с. дерев'яний або шпатель.

Закрийте форму. Варити близько 3 хвилин. Відкритий і нелитий.