Рецепт вареників з хлібом ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,2 мг | (25%) | |
| Вітамін D | 1,3 мкг | (7%) | більше |
| Вітамін Е | 1,6 мг | (13%) | |
| Вітамін К | 12,5 мкг | (21%) | |
| Вітамін B₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Вітамін B₂ | 0,5 мг | (45%) | |
| ніацин | 5,3 мг | (44%) | |
| Вітамін B₆ | 0,3 мг | (21%) | |
| Фолієва кислота | 76 мкг | (25%) | більше |
| Пантотенова кислота | 1,1 мг | (18%) | |
| Біотин | 15,3 мкг | (34%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 1,2 мкг | (40%) | більше |
| вітамін С | 6 мг | (6%) | |
| калію | 527 мг | (13%) | більше |
| Кальцій | 184 мг | (18%) | більше |
| магнію | 61 мг | (20%) | більше |
| залізо | 2,5 мг | (17%) | більше |
| йод | 21 мкг | (11%) | більше |
| цинку | 2,6 мг | (33%) | більше |
| насичених жирів | 5,9 г. | ||
| сечова кислота | 6 мг | ||
| холестерин | 181 мг | більше | |
| Загальний цукор | 8 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Зніміть і наріжте хліб кубиками. Розігрійте масло і тушкуйте кубики цибулі протягом 5 хвилин до прозорості. Збийте яйця і змішайте з хлібом. Змішати цибулю.
Нагрійте молоко і вмішайте хлібну суміш. Приправте сіллю, перцем і мускатним горіхом, змішайте петрушку. Дайте тісту для галушок відпочити 30 хвилин.
Сформуйте суміш невеликими кульками. Дайте вареникам постояти в киплячій підсоленій воді 10 хвилин.