Рецепт варення з шоколадної груші

досить довго, щоб зберегти це смачне варення

Час підготовки:

Складність: Легка

Інгредієнти (1 людина):

На 10 банок 200 гр, 200 гр темного шоколаду 64% какао, 1 кг (маса нетто) груш (я беру ВІЛЬЯМ), 800 гр цукрового піску, 1 лимонний сік, 2 стручки ванілі,

Рецепт торта

Підготовка:

Очистіть груші від шкірки і наріжте їх дрібним жульєном.

Помістіть їх у миску для варення з цукром, лимонним соком та 2 стручками ванілі, розділеними навпіл.

Потім доведіть до кипіння, обережно помішуючи. Додайте попередньо подрібнений ножем або блендером шоколад і поверніть у бульйон (доведіть до кипіння).

Вийміть стручки ванілі з варення.

Негайно помістіть його в банки і закрийте гарячим кришками, перш ніж перевертати їх і залишати охолоджуватися. Нім! Нім! Нім !

На 100 г:
Калорії 314 ккал Білок 1 г Вуглеводи 54 г Жири 8 г.