Рецепт - Варення з жовтих динь та лимонів у відео

Варення, повне сонця !

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (12 осіб)

2 дині
4 лимона
Кришталевий цукор

Обладнання

Чаша
Чаша з варенням
Банки для варення з кришкою

Підготовка

Крок 1:

2. Зважте м’якоть динь. Відміряйте 750 г цукру на 1 кг м’якоті дині. Помістіть все в миску і зберігайте в холодильнику на добу.

3. Вимийте лимони, наріжте їх тонкими скибочками. Насіння їх. Додайте їх до динно-цукрової суміші.

4. Вилийте препарат у миску для варення або велику емальовану запіканку. Варіть на середньому вогні 40 хвилин, переконуючись, що прилад не переливається. Температура повинна досягати 104 ° С.

5. Дайте охолонути. Повторно запустити кипіння, щоб знову досягти температури 104 ° C. Негайно поставте в горщики.