Рецепт вареної свинини, томатного соусу та картоплі

Другий рецепт смаженої свинини.

Час підготовки:

Час приготування: 1 год

Складність: Легка

Інгредієнти (2 особи):

320 г підсмаженої свинини 1 Олово м’якоті томатів 3 Маленька біла цибуля 40 Cl телячого бульйону 6 Картопля 1 Гілочка чебрецю Оливкова олія Сіль і перець

свинини

Підготовка:

-- М’ясо наріжте великими кубиками.

-- Очистіть і подрібніть цибулю. Підсмажте їх на оливковій олії протягом добрих 5 хвилин. Додайте м’ясні кубики і підрум’яніть їх з обох боків. Покрийте телячим запасом. Добре перемішайте і варіть 35 хвилин.

-- Під час варіння очистіть картоплю від шкірки. Додайте їх разом із м’ясом через 35 хвилин варіння. Додайте м’якоть помідора і гілочку чебрецю. Помірно солимо і перчимо.

-- Варіть ще 35 хвилин, періодично помішуючи. Перевірте приправу.

На 100 г:
Калорії 111 ккал Білок 6 г Вуглеводи 8 г Жири 4 г.