Рецепт веганського футбольного харчування для страв перед тренуванням
Веганська дієта та найкращий вид спорту: поєднання, яке стає дедалі більше. Позитивні властивості веганської дієти зараз більш широко визнані футболістами, ніж кілька років тому. Нещодавно Zeit Online випустив заголовок "Вурст не забиває голів" і цитував професіонала Бундесліги Марко Сейлера, який не переживав жодних м'язових проблем після переходу на веганську дієту. Деякі футбольні тренери та консультанти також перекладають меню своїх гравців на меншу кількість м’яса та молока. І ви досягаєте хороших ефектів за допомогою цього. Звичайно, не кожен футболіст може і не хоче їсти повністю веганську дієту, щоб можливо покращити свої показники. Проте:
У будь-якому випадку, збалансоване меню повинно бути єдиним і кінцевим для кожного спортсмена, а деякі веганські страви чудові між ними.
Тоді як підходить, що я, нарешті, присвятив себе постійній проблемі, яку мав мій друг (футболіст). Вони ніколи точно не знають, що їсти перед тренуванням. Я чув, що це велика проблема і для багатьох інших спортсменів-рекреаторів. Оскільки між роботою/університетом/школою зазвичай немає часу на спокійну закуску, щоб поповнити денні запаси сил. А проковтнути щось важке безпосередньо перед початком матчу - це майже найбідніше, що ви можете зробити зі своїм тілом перед спортивним заняттям.
Які страви підходять перед тренуванням з футболу?
Проблема полягає в страві, яка не важка для шлунку і все ще містить усі необхідні мінерали. Його також слід легко готувати. Найкраще було б приготувати кілька порцій одного і того ж, а потім зберігати їх у холодильнику кілька днів. І останнє, але не менш важливе: страва також повинна мати смак холодної або кімнатної температури.
Інгредієнти для футбольної чаші
Найважливішими мінеральними речовинами та мікроелементами для запасів сили спортсмена є Залізо, магній, білки, кальцій, вітаміни A, B, D і E і, звичайно, цинк. Тому я вибрав відповідні продукти, які мають особливо високу цінність у цих категоріях.
Я вибрав кіноа в якості основи для їжі перед тренуванням, оскільки вона є дуже хорошим джерелом білка з 12,5-15% білка і не важка в шлунку. Кіноа також забезпечує усі необхідні амінокислоти та залізо. Тож не дивно, що це псевдозерно продається як суперпродукт.
До цієї основи слід додати переважно легкозасвоювану їжу з низьким вмістом жиру. Єдиним винятком тут є авокадо: він містить багато жиру і легко засвоюється. Він також містить багато згаданих вище вітамінів. Напевно, найбільш сприятливі для шлунку овочі - це морква, брокколі та фенхель - особливо коли їх готують. Тож ви також заблукаєте в барвистий горщик.
Якщо вас охолодило слово «брокколі», я можу порекомендувати шпинат + гриби як альтернативу.
Всім іншим слід їсти багато брокколі, оскільки в основному немає здоровіших овочів: вітамін С, кальцій, залізо, магній, фолієва кислота тощо. Крім того, було показано, що він позитивно впливає на рак.
Підготовка веганської футбольної чаші
Візьміть свіжу головку брокколі приблизно 500г. Це промивають, а квіти розрізають на шматочки розміром укусу (звичайно, також можна заморожену брокколі). Крім того, почистіть 4 моркви і наріжте скибочками. Обидва слід готувати на пару разом на водяній бані близько 15 хвилин. Традиційне приготування страв також можна робити безпосередньо у воді, але це також означає, що більшість вітамінів та ароматизаторів втрачається. Після варіння овочі посоліть за смаком.
Потім наріжте невелику цибулину фенхелю міні-кубиками і підсмажте на сковороді (за потреби трохи олії).
Тим часом приготуйте 125 г лободи (киплячий мішок) відповідно до інструкцій на упаковці. Потім починайте приправу. Спочатку складіть смажений кріп. Після цього для вашої уяви навряд чи є межі: середземноморська, східна чи азіатська? Використовуйте різні спеції, але уникайте часнику, чилі, паприки та цибулі - вони, на жаль, важко перетравлюються. Більше зосередьтеся на зелених травах. Моя рекомендація щодо приправ така:
2 ст. Ложки томатної пасти
Сік з половини лимона
Потім наріжте авокадо скибочками і розділіть всі інгредієнти на 3-4 миски. (Ну, можливо, я дійсно волів би додати авокадо в день споживання).
Ось так футбольний кубок виглядає закінченим ...
Футбольна чаша в деталях: ніжно приготовані овочі з гострою кіноа
На завершення посипте трохи гарбузового насіння над мискою, оскільки вони забезпечують магній і вітамін В. Тепер своєчасно покладіть у тренажер невелику миску. Бо ніщо не дратує, як ретельно готувати їжу, а потім забувати про неї вдома ... Тож я знаю когось, хто регулярно це робить, - вас теж? Тоді я маю підказку з супермаркету: Веганські напої від Voelkel з лободою. Доступний у шести вишуканих смаках: Muscle Man, Heart Warmer, Chocolate Cheese, Bundle of Energy, Whirlwind and Tightener.
Voelkel Vegan піти випити м'язової людини
Людина із зеленими м’язами з матчею містить багато корисних мінералів і є швидким наповнювачем. Я знайшов у Будні, але ви також можете замовити напої в Інтернеті (наприклад, на Amazon *).
Якщо вас цікавлять інші веганські страви для фітнесу, залиште мені коментар.