Рецепт веганського Метта - Меттігель та здоровий спосіб життя - поцілунки з варенням

веганського

Справді на смак мелене м’ясо? Очевидно, ні! Думаю, ви не можете очікувати змоченого рисового вафлі з томатною пастою та спеціями на смак як мелене м’ясо. І справа не завжди в тому, що “продукти-замінники” мають на смак точно так само, як м’ясо, вони просто повинні бути альтернативою та створювати різноманітність. Але ви будете вражені тим, наскільки ця змочена рисова вафля на смак нагадує Метт. Насправді майже загадково, наскільки ви відчуваєте, що їсте «справжній» Меттбротхен. Консистенція дуже близька до Метта, а смак теж чудовий! Не має значення, їсте ви м’ясо чи вегетаріанське, веганське, палео, з високим вмістом вуглеводів чи щось інше, я хотів би порадити вам цей рецепт. Найкращий варіант - той, у якому на бутерброді цибульні кільця та свіжий перець.

Звичайно, кожен сам вирішує, чи хоче їсти м’ясо. Я, як правило, не засуджую м’ясоїдів. Я вважаю надмірне споживання м’яса (наприклад, 3 рази на день) безвідповідальним. Але ей, я можу відокремити людей від споживання м’яса:)

Рецепт веганського м'ясного рулету:

Інгредієнти: 100 г рисових вафель, 300 мл води, 70 г томатної пасти, 1 цибулина, 1 ст. Ложка гірчиці, 1-2 ст. Л. Олії (оливкова або ріпакова), порошок паприки, сіль і перець, трохи цукру і, якщо хочете, цибуля-лук

Спочатку розкришіть рисові коржі в мисці і залийте їх водою. Додати томатну пасту, олію і гірчицю і добре розмішати. Дайте постояти кілька хвилин, щоб рисові коржі змогли вбрати воду, томатну пасту та гірчицю. Потім дрібно наріжте цибулю (якщо хочете, збережіть кілька кілець на хлібі) і змішайте його з рисовою вафельною сумішшю. Тепер приправте щіпкою цукру, порошком паприки та сіллю та перцем. Якщо вам подобається, ви все ще можете покласти свіжий цибулю на хліб/булочки.