Рецепт - в’єтнамська курка 750г

Курка з соєю та чорними грибами.

рецепт

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • 2 зубчики часнику
  • 5 мл олії
  • 1 столова ложка солі
  • 3 цибулі-шалоту
  • 450г пагонів бамбука
  • 500г свіжої вермішелі з сої
  • 450г чорних грибів
  • 300г свіжої сої
  • 4 курячі котлети

Підготовка

Крок 1:

Курку наріжте соломкою. Зріжте стебла грибів, добре їх помийте і розріжте на 2. Варіть вермішель 10 хвилин у великій каструлі з водою.

2-й крок:

У свій, покладіть олію, додайте курку і коричневий протягом добрих 5 хвилин. Зарезервуйте курку. Подрібніть часник і цибулю і додайте їх. Потім додайте пагони бамбука, сою і гриби, курку і продовжуйте готувати ще 5 хвилин. Додайте вермішель, приправте і продовжуйте готувати 5 хвилин.