Рецепт від; Тушонка з мавп; (Солонина)

Простий і швидкий рецепт страви від La cuisine de Fanie

Час підготовки:

Час приготування: 30 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (8 осіб):

1 цибуля 1,5 кг картоплі 2 ящики солонини 1 сіль Куб’ор, перець

мавп

Підготовка:

Очистіть і наріжте картоплю кубиками.
Наріжте цибулю і підрум’яніть її в антипригарному посуді.
Розведіть куб'ор в гарячій воді (приблизно 500 мл).
Коли він забарвиться, додайте картоплю і тушкуйте десять хвилин.
Залити бульйон картоплею і варити, накривши кришкою і на повільному вогні, поки картопля не стане м’якою.
Приправити і перемішати.
Додайте нарізану шматочками солону яловичину і нагрівайте 10 хвилин на повільному вогні.

Мої діти просили мене про "мавпу", я завжди думав, що це моя мама винайшла цей рецепт! Яка ідея !

А потім з цікавості я шукав у Google, і очевидно, що мавпа - це відома страва, але не мамина версія !

Рецепт, який ми любимо вдома, подрібнений для деяких і приймаючи нову форму при кожному укусі кількома ударами виделки !

Одна порція (приблизно 200 г):
Калорії 146 ккал Білок 2,0 г Вуглеводи 28,0 г Жири 0,0 г.