Рецепт - відео з бланкеткою з Туреччини
Незвичайний, легкий, ця ковдра з індички займає своє місце в низькокалорійній дієті.
Середньої складності Значок євро
Дешево Значок годинника
Інгредієнти (4 особи)
- 1 стегно індички
- 300 г грибів ґудзикових
- 1 морква
- Цибуля
- Часник
- 1 с. до с. тертий імбир
- Гвоздика
- Не оброблена цедра лимона
- 20 мл соєвого крему або кокосового молока
- 1 кубик курячого бульйону
- 1 с. до с. кукурудзяний крохмаль Маїзена
- біле вино
- Букет гарні
Обладнання
Підготовка
Крок 1:
2-й крок:
Відріжте стегно індички, залишивши кістку в центрі, як бусо оссо, додайте його в бульйон суду і варіть у маленькому бульйоні 30 хв.
Крок 3:
Порада
Зробіть корт бульйоном принаймні за 20 хвилин до введення індички.
Замість приготування сої можна використовувати звичайний легкий крем, але він навіть менш калорійний, ніж нежирні вершки і без холестерину.