Рецепт - відео з гречаного борошна та яблучного пирога

Для людей, які не їдять пшеничного борошна, дуже простий рецепт, який люблять діти.

гречаного

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

Для торта:

  • 3 банки гречаного борошна
  • 3 яйця
  • 1,5 банки коричневого цукру
  • 1 натуральний йогурт
  • Олія

Для яблучної начинки:

  • 3 яблука бабусі коваля
  • 30 г напівсоленого вершкового масла
  • 4 ст. до с. меду

Обладнання

  • Традиційна піч
  • Форма для торта
  • Піч
  • Кутовий шпатель

Підготовка

Крок 1:

2-й крок:

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Крок 3:

Відокремте яєчні білки та жовтки. Зарезервуйте білих. У мисці з’єднайте жовтки та йогурт. Використовуйте горщик з йогуртом як мірну чашку для інших інгредієнтів. Додайте півтори банки цукру і перемішуйте, поки вони повністю не розтануть. Потім додайте 3 банки гречаного борошна (добре перемішайте між кожною банкою). Додати половину горщика олії.

Крок 4:

В іншій мисці збийте білки до стійкості. Потім перемішайте з тістом за допомогою лопатки, не сильно помішуючи.

Крок 5:

Потім вистеліть дно формочки половиною яблук. Потім влити половину тіста. Повторіть ту ж операцію. Завершіть шаром яблук, що залишилися, а потім випікайте пиріг приблизно 40 хвилин варіння. Перевірте готовність кінчиком ножа.

Порада

Не турбуйтеся про тверду консистенцію тіста, яку може мати тісто після додавання борошна. Наступного дня ще краще !