Рецепт - відео з карамельного яблучного пекана

Ось смачні маленькі квадратики, які ідеально підійдуть до кави.

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

1 пакет сухих дріжджів
3 яблука
50 г шоколадної стружки
100 г пекану
4 яйця
100 г цукрового піску
125 г вершкового масла
150 г борошна

Карамель

Підготовка

Крок 1:

Розігрійте духовку до 180 ° C.

2-й крок:

У великій мисці збити розм’якшене масло і цукор разом. Додайте яйця 1 до 1, добре перемішуючи між кожним додаванням. Додати борошно і дріжджі, просіяні разом.

Крок 3:

Очистіть яблука від шкірки, видаліть серцевину і наріжте невеликими кубиками. Додайте до тіста делікатно яблука, пекан і шоколад.

Крок 4:

Зробіть карамель з цукром і невеликою кількістю води, як тільки отримаєте приємний світло-коричневий колір, відкладіть.

Крок 5:

Змастіть маслом і борошном свою квадратну форму або запіканку, влийте тісто, додайте карамель і варіть 12 хвилин при 190 ° C. Опустіть термостат і готуйте від 40 до 45 хвилин.

Крок 6:

Після приготування та охолодження викладіть у посуд і наріжте квадратиками.