Рецепт - відео з маринованих курячих брошет

М’яке та ароматне м’ясо, яке можна запропонувати в міні-шашликах для аперитиву або у великих шашликах як основне блюдо. Супроводжуйте все це сирими овочами для легкої та збалансованої їжі.

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

4 курячі грудки
2 лимона
4 ст. Л. Оливкової олії
5 ягідних сумішей на млині
Трави провансу
Сіль
Свіжомелений перець

Обладнання

Барбекю
Традиційна піч
Шашлик (и)

Підготовка

Крок 1:

2-й крок:

Крок 3:

Сформуйте шашлик з м’ясом.

Крок 4:

Випікайте в духовці як гриль (або на мангалі), періодично перевертаючи. Подавайте негайно.

Порада

Ви можете варіювати спеції маринаду відповідно до своїх смаків. Для азіатського дотику додайте зневоднену лимонну траву. Можна вкрапити м’ясо шматочками червоного та зеленого перцю, грибами тощо.