Рецепт Відварна свиняча грудка в капустяному соку

Рецепти ковбас
Загальний час менше 90 хвилин Порції 8

рецепт

Я думаю, принаймні я так хочу, щоб у кожному домогосподарстві нашої країни вона хоча б раз готувала це добро 😉 Приготовлене вдома, це найкраще;) _Просте, натуральне, домашнє 😉 Більше розмов;) Insipratia з’явився після виклику Sim0na;) _http: //sim0na-world.blogspot.ro/2013/03/sunca-fiarta-in-zeama-de-varza.html

Свиняча грудка очищається від будь-яких волосків, тобто вона трохи бліда на полум’ї печі.
Потім воно виростає, тобто на скибочки, не розрізаючи миші.
Приправте спеціями, покладіть свинячу грудку у вищу миску, додайте капустяний сік і доведіть до кипіння на повільному вогні, не закриваючи прибл. 1 годину, поки м’ясо не проникне.
Вийняти з соку, а потім залишити остигати приблизно на 15 хвилин, після «масажу» паприкою та подрібненим часником, потім у холодильнику, бажано до наступного дня.