Рецепт вишуканого вдалого персикового пирога - Сезон на кухні

Я люблю літо вже через те, що погода гарна, бо канікули, а ще й тому, що я в екстазі від різноманітності кольорів сезонних фруктів! Очевидно, це дає вам ідеї та особливо бажання на кухні. 🙂 Сьогодні вдень я мав трохи часу, щоб приготувати надзвичайно смачний персиковий пиріг! Рецепт швидкий і досить простий у виготовленні, це добре, бо влітку ми не дуже хочемо проводити години в плиті ^^
Це рецепт, натхненний блогом Cuisine moi un mouton для тих, хто ще не знає: рецепти та фото дійсно додаткові !
Я адаптував рецепт під свій соус, тому пиріг, мабуть, менш світлий. Не панікуйте: просто не використовуйте 2-ю частину ^^ (добре і, можливо, також зробіть ще десяток абс ... 😉). У будь-якому випадку, з персиком ви теж не надто ризикуєте: він багатий клітковиною, низькокалорійний і повертає сяйво обличчя (так, так ... навіть у пирозі, ну ... я вірю, чи точніше схильні мене переконувати).
Для маленької історії: як і багато інших фруктів, персик походить не з Франції, а з Китаю (о, так як абрикос!). Він був занесений в Європу римлянами, а потім культивувався при дворі Короля Сонця. Клас!