Рецепт вівчарського салату ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Вівчарський салат - грецький салат викликає бажання поїхати на південь!
Здоровий, тому що
Розумна підказка
Харчові цінності
Вівчарський салат, який також називають грецьким фермерським салатом або хоріатікі (грец. Χωριάτικη σαλάτα), є достатком ароматів і життєво важливих речовин: сірковмісні ефірні олії з цибулі можуть зробити мікроби нешкідливими, тоді як лікопен з помідорів захищає наші клітини від шкідливих вільних радикалів. А оливкова олія корисна не тільки для серця та судин; олеоканталь з оливкової олії також може зменшити запалення.
Рецепт вівчарського салату - гарна ідея як смачна закуска, гарнір або навіть легка основна страва грецької кухні. Якщо ви готуєте вівчарський салат для всієї родини, залиште гострий перець для маленьких їдців.