21 день без цукру - ласун наважується випробувати його на собі
Є вагомі причини їсти без цукру. Я наважуюся спробувати себе протягом 21 дня. Це мій досвід з дієтою без цукру
Існує незліченна кількість причин їсти без цукру. Я наважуюся спробувати себе. 21 день я не їжу цукру!
Тож будьмо чесними. Хто сьогодні не клянеться якоюсь концепцією? Останні роки Берлін був моїм домом. Це Джунглі концепцій харчування. Тут усі гойдають якийсь моральний клуб. Один клянеться місцевими помідорами. Наступний живе веганом. Інший воліє харчуватися чисто. І не будьте ініціативними щодо щасливих курей!
Свідоме харчування - не зі мною!
При свідомому харчуванні кожна людина має різну мету. Для деяких це екологічний баланс. Для інших - добробут тварин. Але як продовження життя Міра теж непогана. Ви стаєте красивою, здоровою, сексуальною, успішною. Кожен вирішує концепцію, яка найбільше підходить. І з прискіпливою дріб'язковістю вона тягнеться через повсякденне життя і тисне на кожне око.
Дієта без цукру - що це насправді?
І тоді мене бентежить написання статті про цукор. Під час мого дослідження щелепа опускається. Цукор не здоровий Я знав себе, але шкода, яку він може заподіяти, для мене була новою - і це псує мій апетит.
Перший раз я справді серйозно ставлюсь до харчування. І натрапити на нову концепцію. З дієта без цукру Я ніколи ні про що не чув. Але те, що я прочитав, звучить надзвичайно захоплююче.
Ми їмо занадто багато цукру
Чому нам слід уникати цукру
Існує безліч причин, через які не вживати цукор. Не тільки наш психіки і наш Благополуччя Страждай. Тіло також рішуче захищається. Різноманітність Хвороби сприяє споживання цукру. Імунна система ослаблена. Ви можете прочитати тут, що ще викликає цукор:
Дієта без цукру - благо для організму
Ті, хто харчується без цукру, можуть очікувати таких позитивних ефектів:
Втрата ваги
Якщо ми їмо дієту без цукру, ми худнемо. Причини цього очевидні. Ми змушені харчуватися здоровіше. Зверніться до більшого Цільнозернові продукти і замінити нездорові інгредієнти. Це економить нам погодинну поїздку до холодильника. Тому що це довше тримає нас ситими.
До побачення тяга
Ми монтер
Цукор робить нас втомлений і розміщено. Це теж пов’язано з поїздкою на американських гірках рівня нашого рівня цукру в крові. Ті, хто їсть без цукру, почуватимуться здоровішими. Ми сповнені енергії та бажання діяти.
Здутий живіт зникає
Якщо ви зменшуєте споживання цукру, ви робите щось корисне для свого кишечника. Важливі бактерії можуть робити свою справу. Кишкова флора є цілим. Це також гарантує, що дратує Здутий живіт належить минулому. Якщо ви страждаєте здуттям живота, подивіться тут: До побачення надуття: Більше повітря в животі немає.
Ми живемо здоровіше
Інші позитивні ефекти: Наша шкіра чистіша і виглядає краще доглянутою. Ми знаходимо кращий і спокійніший сон. А здатність до концентрації зростає.
Підготовка до проекту «без цукру»
Усі ці речі переконали мене. Я теж хочу дієту без цукру спробувати. І якось кинь собі виклик теж. Чи можу я внести зміни? Як моє тіло відреагує на виведення цукру?
Перші виклики
Насправді перші виклики очікуються недовго. Що я ще можу їсти? Погляд у моєму холодильнику виявляє: не так вже й багато. Тож увімкнув ноутбук і попросив Google.
Фахівці по хобі та знавці у галузі харчування навіть не погоджуються щодо відмови від цукру. Скільки «нічого» зараз добре? А як щодо замінників цукру?
Радикальний до гуманного
Експерт з питань харчування з Австралії роками жив без цукру. У вашому списку заборонених продуктів у мене потіє лоб. Мало того, що він відмовляється від усіх продуктів промислового виробництва. Ні, вона також закликає його Відмова з свіжий фрукт. Занадто багато фруктози. Багато теж вуглеводи заборонені. Зрештою, наш організм переробляє їх як цукор.
Інший медичний працівник точно застерігає від цього. Оцінює відмову від фруктів та вуглеводів як нісенітниці. Вуглеводи забезпечують нас енергія. Плоди містять багато Мінерали і Вітаміни. Ми, люди, також маємо природну потребу в солодкому. Нам слід просто відмовитися від споживання цукру-рафінаду.
Як без цукру я хочу жити?
Звичайно, друга думка більше впливає на мої карти. Я люблю фрукти, і без них я не міг обійтися. Вуглеводи як підсилювачі енергії також будуть і надалі залишатися частиною мого плану харчування.
Тож скасовую рафінований цукор. Це саме по собі стає трохи складним завданням. Цукор ховається майже скрізь. Я вирішую дотримуватися заданого орієнтовного значення. 3-6 грам цукру по 100 грам дозволяється. Принаймні мій сир залишиться зі мною.
Що я їм
Так, я все ще мотивований уникати цукру. Тим не менше, я сиджу трохи невпевнений у собі перед 7 відкритими кулінарними книгами та жую яблуко.
Визначтесь із варіантом теплого душу - скажіть так вуглеводам, фруктовому та агавовому сиропу. Клітковина повинна стати невід’ємною частиною мого сніданку. Вироби з білого борошна з іншого боку, я скасовую без заміни. Також усі продукти переробки.
Нехай пригода розпочнеться!
День 1 - перший раунд без цукру
Я записала 6 сторінок рецептів. На кухні нагромаджується зелень і клітковина без цукру.
Тим не менше, я проводжу перший ранок у недовірі перед своїм холодильником. Час для сніданку завжди дуже жорстко розраховується. І моя звичка зараз забороняє мені копітко чистити, подрібнювати, змішувати та заправляти інгредієнти. Візьміть одну банан і вийти з дому приниженим Все добре починається.
Вдень він забере мене Повсякденний стрес a. З чистої випадковості я просто набиваю себе фруктами цілий день. Величезна банка Солодощі сміється з мене в офісі. Подумай - ні, ні, ні - і просто візьми від мене одну крихітну дрібничку.
Принаймні, у мене ввечері така совість сумлінна, що я харчуюсь здорово. Просто і смачно - і напрочуд швидко:
І це частина моєї їжі:
Хліб із спельти з непросіяного борошна, Камамбер і Гауда. Також є огірок, крас і редис. я також люблю гуакамоле. Ви робите це з авокадо, 1 помідором, половиною чилі та трохи часнику. Все розчавити і готово.:) Мій Яєчня подавали з зеленою цибулею.
1 тиждень - перше резюме
Закінчився перший тиждень. Це падає мені день за днем Ні цукру трохи простіше. Спочатку я цього не очікував! Я повільно заходжу в певну рутину, яка полегшує повсякденне життя.
Моє тіло їх знаходить Перехід так собі. Через кілька днів моя кишка вирішила відмовити у співпраці. Перший натяк на іпохондрію. Але Google швидко мене заспокоїв.
Змінюючи дієту, шлунок замислюється: «Що це? Клітковина? Чи мені там працювати? Я не зацікавлений. Я не хочу." Через кілька днів він усвідомлює, що робити. І все знову вирівнюється.:)
При цьому спостерігається позитивний ефект. Парадоксально, але я відчуваю себе тотальним енергійний. і якийсь ... свіжий. Навіть вранішній груз у мене зараз дуже замкнутий.
Можливо, це тому, що я так чекаю свого сніданку:) Насправді, це було рецепт без цукру для батончиків кіноа та мигдалю. Але оскільки мої навички випічки обмежені, я просто закриваю їх злакові перепланований.
Ось як це працює:
- Ви берете 120 г листкової лободи. У мене це з собою роздутий амарант змішані. Покладіть все в миску. Відбивні 100 г мигдалю маленькі і додайте їх.
- Потім нагрійте їх у каструлі при низькій температурі 50 г кокосової олії, 200 г сиропу агави (охяааа !), трохи ваніль і щіпка сіль.
- Змішайте і додайте в миску із сумішшю кіноа, амаранту та мигдалю.
- Викладіть папір для випічки на деко. Викладіть суміш зверху і розгладьте. Застеліть папером для випічки і покладіть щось зверху, щоб зважити. 1 год в холодильнику і альт!
Щоб додати волокна трохи кольору, їх чекає ще багато Чорниця та малина до. У мене є молочна фобія (кожна людина потребує своєї химерності) і тому їсть її «сухою». На смак смачний!
День 10 - до побачення, бажання
Тяга до морозива та шоколаду поступово стихає (будь сильним!). Снідаючи з тим, хто є варення намазаний на хліб ще маленький Запуск рукавиці. Я намагаюся максимально відволіктися. Звичайно, не обійшлося без тієї чи іншої підказки мого колеги: "М-м-м-м, це сьогодні смачно".
Після кількох днів роздутого зерна в будь-якому вигляді я відчув себе як зміна. Ефект від зелені смузі мав бути дивним, тому я відразу купив книгу з детоксикацією. Просто переглядаючи його, ви відчуєте себе підтягнутим.: D
Я обираю це Чорничний смузі з чіа. Згідно з книгою рецептів, це корисно для шкіри, протизапально та допомагає очистити розум. “Чудово!” - думаю. Якраз підходить для етапу іспиту.
Ось як це працює:
Помістіть все в блендер. Натисніть кнопку. Готово. А якщо хочете, можете налити ще трохи води.:)
Виглядає фантастично. Смачно потрібно звикнути. Трохи схожий на сад. Мені це не подобається. Ні, це зовсім не гаразд! Паніка. Смузі повинні бути такими здоровий бути. Мені це повинно сподобатися. І змуси мене на чверть.
До речі, не лише смузі докладають величезних зусиль. Я витрачаю дуже дуже багато багато часу на кухні з підготовкою, приготуванням і миттям посуду. Це трохи мені нервує. Але якщо це робить вас приємним.:)
2 тиждень - "негазована вода, будь ласка"
Утримуючись від цукру, я зблизився. Все вже не проблема. змінено звички сніданку чудові. Я теж знову люблю свій шлунок. Я вражений тим, як швидко змінилося моє тіло.
Час від часу я відчуваю себе трохи Тяга до шоколаду. Зрештою, це було основним продуктом протягом 25 років! Але мене це не охоплює. Як тільки я відволікаюся і набиваю щось інше в собі, це працює чудово.
Цього тижня ця закуска була частіше між ними:
Ось як це працює:
Пілінги 250 г моркви. 1 яблуко мити, стрижень і кубики. A жменя винограду змити. Покладіть все в миску. Якщо хочете, можете ще смажити Пластівці фундука і дає це. Я був надто скупий на це. Змішати як заправку 2 ст ложки лимона, 2 ст. Ложки оливкової олії і 2 чайні ложки сиропу агави. Але салат виходить дуже соковитим і смачним навіть без заправки. Солодкість фруктів чудово приємна.
До того ж у мене теж є своя Вживання кави дещо задушене. Останні кілька днів я пив його з цукром з кокосового цвіту. Але чим «здоровішим» я почуваюся, тим менше апетиту до кави. Зараз у мене одна чашка на день (це було 3-4 рази!).
Я ще ніколи не жив так добре. Моє тіло дякувало енергією та щастям. Нагороджує мене одним краща шкіра. Чесно кажучи, ви почуваєтесь майже всесильним. Поки ви не підете з друзями в паб ...
Я трохи ревниво дивлюсь на мохіто по сусідству. Вино та пиво дозволяються. Коктейлі скоріше ні. І прямо зараз дратує мене весь експеримент на тварині. Я маю спокусу приєднатися до інших і спостерігати за цим «не так уважно». І поступитися.
Наступного дня я маю неймовірно чисту совість і подвійно дратуюсь.
3 тиждень - остаточний стрибок
Останній тиждень експерименту «без цукру» закінчився. Час для невеликого поселення!
На моє велике подив, я все ще відчуваю себе цілком у формі. За мною позаду марафон відступу. Мій Рівень енергії є напрочуд високим протягом усього дня. Навіть моє Полуденний мінімум Я міг залишити себе під час мого часу без цукру.
З іншого боку, я точно не худнув. Це теж не було моєю метою. Але я міг бачити, що мій тіло ще змінився Має. Я надзвичайно струнка, але у мене завжди був міні-животик. Зараз цього немає. Оскільки я регулярно займаюся фізичними вправами, нарешті можу робити перше М'язи виявити.
Моя шкіра насправді трохи покращилася. Загалом, я почуваюся комфортніше. Мій Харчова тяга Я досить добре впорався з цим. Відсутність надмірної тяги до цукру. Навіть моє Ритм їжі стала більш регулярною.
Сон не змінюється. Я недостатньо сплю. Як камінь за 6,5 годин. Краще вставати з ліжка вранці. Я не знаю, чи має це якесь відношення до "проекту без цукру".
Що мені абсолютно не подобається (крім смузі: D) - це вони вічні часи підготовки. Стою на кухні годинами. Ранок, полудень, вечір. Все повинно бути продуманим. Принаймні шопінг виглядає вражаюче здоровим.
Все вимагає більше планування. У моєму звичайному повсякденному житті я часом і трохи відчуваю це. Все-таки я знаходжу це Ефекти на моєму тілі дивовижний.
▶ ПОРАДА: Схуднути, наростити м’язи чи харчуватися здорово? С Ми підходимо за допомогою We Go Wild ви можете досягти своєї фітнес-мети! Складіть тут свій план харчування. Лише обмежений час: -20% на всі плани!
›Відкрийте для себе We Go Fit зараз
Я обираю одну середній шлях для майбутнього. Я собі нічого не забороняю. Коли я виходжу з друзями, мені хочеться бути буйним. Тим не менше, я зменшу цукор у майбутньому. 21 день без цукру, в якому я добре працював відучити. Було б нісенітницею повертатися до старих зразків.
Мій висновок:
Зміна дієти повинна бути придатною для щоденного використання. Здорова середня позиція, як правило, найкраще рішення, якщо ви хочете харчуватися без цукру.
Якщо ви хочете прожити без цукру деякий час, вам доведеться бути по-справжньому жорстким і наполегливим, особливо в перший раз. Я повертаю біле солодке в своє меню, але лише в невеликих кількостях. З експерименту «без цукру» я навчився їсти більш свідомо і слухати своє тіло.
Вам обов’язково слід розпочати самостійний експеримент!