Рецепт з індички оссо букко Рецепт буко з індички - Мармітон

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Покрокові фотографії проведуть вас під час підготовки рецепта

Дивіться крок за кроком

Молодці, ви зробили цей рецепт !

Хочете зберегти цей рецепт у своїх блокнотах? ?

Інгредієнти

кг індички (відрізані стегна)

ложки оливкової олії

cl білого вина

cl курячого бульйону

банка томатної пасти

г помідора, нарізаного шматочками

подрібнений зубчик часнику

склянка ромового лікеру або віскі

Трави провансу

Борошно шматочки індички. На сковороді покладіть їх до підрум’янення в олії, а потім додайте цибулю.
Після того, як вони стануть золотистими, влийте біле вино і бульйон, переверніть дерев’яною лопаткою, потім додайте по черзі всі інші інгредієнти, добре розведіть, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні протягом 1 години, час від часу перевертаючи.
Подавати з рисом або макаронами.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт