Рецепт закуски на пару з овочами
29 серпня 2014 року
- 100г борошна
- 50 г подрібненої капусти
- 50 г тертої моркви
- соєвий соус (за бажанням)
- сіль
Час приготування: 20 хв
У мисці розведіть борошно, додайте дрібку солі, потім воду (поступово) і перемішуйте, поки не вийде однорідне тісто, яке легко відшаровується.
Дайте постояти в холодильнику кілька хвилин.
В іншу глибоку тарілку висипте капусту, моркву та соєвий соус (за бажанням), поставте все на мікрохвильовку на кілька хвилин, поки овочі стануть м’якими.
Дістаньте тісто з холодильника, потім на робочій поверхні розкачуйте, поки воно не стане дрібним.
За допомогою склянки виріжте круги у своєму тісті.
Візьміть кожне коло в руку і, використовуючи чайну ложку, висипте трохи овочів в центр вашого тіста, а потім склейте краї свого тіста.
Потім відпарюйте свої укуси протягом 15 хвилин.