Рецепт запеченого філе тріски

Рецепт домашньої страви від Феліції

1 фунт (500 г) філе тріски 60 г вершкового масла 2 с. Ложки лимонного соку 30 г борошна 1/2 с. Чайної ложки солі Трошки перцю Паприка

Якщо ваше філе дуже велике, як це часто буває з тріскою, наріжте їх на одні порції.

Змішайте масло, розтоплене, лимонний сік.

В іншій ємності з’єднайте борошно, сіль і перець.

Занурте шматочки риби спочатку в масляну суміш, потім у борошно.

Помістіть у не змащену форму для запікання та залийте рибу маслом, що залишився/лимонним соком. Посипте паприкою за смаком.

Випікайте відкритою при температурі 180 ° C, поки риба не розшарується виделкою, від 25 до 30 хвилин.

Прикрасити гілочками петрушки і, за бажанням, скибочками лимона.

Одна порція (приблизно 160 г):
Калорії 255 ккал Білок 26,4 г Вуглеводи 4,7 г Жири 10,9 г.