Рецепт запеченого яблука - Анна Решрайтер

Будь то тільки для вас, для ваших близьких чи для гостей, запечені яблука швидко зробити, гарячі та просто смачні! І вони ідеальні, не тільки в дуже холодні місяці.
Запечене яблуко - це гарячий і смачний десерт. Чудовий десерт, яким сподобається вся родина.

Сьогоднішній рецепт від колеги: Клавдія *.

Запечене яблуко (веганське)

Інгредієнти на 4 порції:

• 4 яблука (наприклад, Боскоп) (E)
• 3 ст. Ложки мигдального масла (Е)
• 3 ст. Л. Сиропу агави або кленового сиропу (Е)
• 12 половинок волоського горіха/мигдаль (E)
• 1 щіпка кориці (Е)
• 1 щіпка кардамону (М)
• 1 щіпка ванільного порошку (Е)
• трохи свіжого імбиру (М)
• 1 щіпка морської або кам'яної солі (Вт)
• 4 ст. Ложки лимонного соку (H)
• ½ чайна ложка какао (F)

Підготовка:

Розігрійте духовку до 180 ° C. Очистіть імбир і дрібно натріть його на тертці з імбиром. Вимийте яблука і видовбайте їх яблукорізкою. Грубо подрібніть половинки волоських горіхів і відкладіть.

Помістіть у миску мигдальне масло, сироп агави, волоські горіхи, ванільний порошок, корицю та кардамон і добре розмішайте. Змішайте імбир, морську сіль, лимонний сік і какао.

Залийте яблука горіховою сумішшю, викладіть у змащену змащену форму для випікання і випікайте приблизно 20 хвилин. Ви також можете зменшити наполовину яблука та заповнити половинки, а потім випікати лише близько 15 хвилин.

Розкладіть по тарілках і, якщо вам подобається, посипте цукровою пудрою і подайте з ванільним соусом або збитими вершками.

Варіація: волоські горіхи можна замінити фундуком або мигдалем. Мигдальне масло також можна замінити іншим горіховим, наприклад, лісовим горіхом.

Інгредієнти для веганського ванільного соусу:

• 500 мл соєвого або мигдального напою
• приблизно 20 г крохмалю
• 40 г цукру (я використовую домашній ванільний цукор)
• 1 стручок ванілі

Підготовка:

Розріжте стручок ванілі, вискобліть м’якоть тильною стороною ножа. У невеликій каструльці змішайте ванільну м’якоть з рештою інгредієнтів. Додайте вишкрібаний стручок ванілі.

Доведіть суміш до кипіння на середньому та середньому сильному вогні, постійно помішуючи, до досягнення бажаної консистенції.

Процідіть соус через сито, видаліть стручок ванілі і накрийте харчовою плівкою безпосередньо над соусом, щоб не утворювалася шкірка.

Через короткий час охолодження соус можна зливати або використовувати безпосередньо. Він тримається в холодильнику близько 3-4 днів.

Отримуйте задоволення від приготування їжі та насолоджуйтесь їжею!

Ви можете знайти ще більше рецептів у моїй популярній електронній книзі "63 рецепти згідно з 5 елементами дієти TCM".

Про Клаудію Ерп - тренера з питань харчування згідно з 5 елементами

Тема харчування супроводжувала мене в різних формах протягом усього мого життя.

Більше 10 років тому я натрапив на концепцію, яка нарешті вилікувала моє ставлення до харчування і яка мене так зачарувала, що я вирішив перетворити свою пристрасть на роботу.

Я люблю і насолоджуюся смачною їжею і в той же час надаю великого значення тому, щоб бути здоровим і смачним. Мені близьке серце - показати людям, як ви можете без особливих зусиль "чаклувати" вишукані, смачні та корисні страви з найпростіших місцевих сезонних інгредієнтів.

Я поєдную концепцію чистого харчування з філософією традиційної китайської медицини = Clean Eating Plus. Для мене дуже важливо донести до людей, що здорове харчування не означає відмову від насолоди, веселощів та радості від їжі.

Кожен з нас хоче постаріти, але ніхто не хоче бути старим. При оптимальному харчуванні, збалансованій програмі вправ і хороших думках, тобто позитивному ставленні до життя, нездужання старості, які багато хто вважає нормальними, навіть не повинні виникати, і можна підтримувати хорошу якість життя до старості.

* Клавдія також прослідкувала за моїм закликом за 23-м дверима календаря ад'ювантів Gewürz 2016 і подала рецепт - велике спасибі, Клавдія.

Про автора - Анна Решрайтер

Я Анна Решрайтер, і я покажу вам, які неймовірно геніальні наслідки може мати найпростіша їжа на ваше фізичне та психічне здоров'я - і як ви можете використати ці знання, яким вже тисячі років, для себе. Простий і придатний для щоденного використання!

Я кваліфікований фахівець з питань харчування згідно з 5 елементами традиційної китайської медицини (TCM), кваліфікований практикуючий Шиацу, блогер, автор, подкастер і пристрасний оратор.

На моїй онлайн-платформі www.annatsu.at мені дуже близьке серце сказати, що дієта TCM проста, підходить для повсякденного використання і може бути використана всіма.

Щомісяця більше 30 000 людей читають мій блог. Я передаю цінні знання про харчування TCM не лише у своїх статтях у блозі, а й у тематичних електронних книгах, на лекціях та у вебінарах.

А з 2019 року в подкасті "High 5 for your healthy diet", який ви можете знайти на iTunes, Spotify, YouTube,. можете слухати та передплачувати безкоштовно.

Початковий курс TCM вже налічує понад 2000 учасників, і в 2018 році двері щорічної академії TCM відчинилися. У 2019 році сотні людей приєдналися до Детокс БЕЗ дієти і мотивують один одного взяти кілька Детокс-БЕЗ дієтичних днів.

Я запрошую вас до моєї безкоштовної групи у Facebook "Харчування TCM дуже ПРОСТЕ". Там ви знайдете жвавий обмін інформацією про харчування TCM, прості та повсякденні рецепти. я радий за вас!

Моєю пристрастю є моя робота та TCM, експерименти на кухні, їжа та насолода, розваги у спорті та розумові вправи. Моє серце належить моєму маленькому синові та моєму чоловікові, з якими я живу на околиці Відня і насолоджуюся життям.

Посилання, позначені *, є афілійованими посиланнями, де я отримую комісію, якщо ви щось купуєте через них. Звичайно, це НЕ буде для вас дорожчим! Ви підтримуєте мою роботу, щоб я й надалі міг створювати для вас чудові товари, статті та відео:-) Дякую!

---