Рецепт запеченої картоплі - супроводжувати ваші страви

Рецепт запеченої картоплі, смачний супровід до вашої трапези, ось як це легко зробити в домашніх умовах.

ІНГРЕДІЄНТИ:

4 картоплини
125 г тертого сиру: чеддер або грюйер
1 натуральний йогурт
6 мл пахти
4 ст. Ложки несолоного вершкового масла
2 зелені цибулини
4 скибочки бекону, нарізані соломкою
сіль
перець

Для гарніру:

подрібненої свіжої петрушки
чебрець
коріандр
цибуля цибуля

ПІДГОТОВКА:

Спочатку розігрійте духовку до 200 ° і застеліть деко папером для випічки.
Полийте свою картоплю невеликою кількістю оливкової олії, посипте її сіллю і перцем і покладіть на деко.
Потім поставте тарілку в духовку на 45-60 хвилин, готуючись залежно від природи картоплі.
В кінці приготування вийміть картоплю з духовки і тримайте останню включеною, дайте їй охолонути протягом 10 хвилин, а потім розріжте навпіл навхрест.
Вийміть внутрішню плоть кожної половинки ложкою - не виймайте все це, тримайте трохи м’якоті, прилиплого до оболонки, - а потім покладіть її в миску.

Покладіть оболонки картоплі назад на деко, а потім поставте в духовку на 15 хвилин, щоб варити картоплю, щоб вона хрустіла.
Додайте в салатник 60 г тертого сиру, йогурт, пахта, 2 ст. Л. Вершкового масла, 1 подрібнену зелену цибулю, 2 скибочки бекону, сіль і перець, а потім все перемішайте.

Наповніть оболонки картоплі своєю сумішшю, а потім гарніруйте рештою сиру, беконом і нарізаною цибулею 2 столовими ложками вершкового масла.
Потім помістіть свою картоплю в духовку на 8 хвилин, щоб приготувати - достатньо часу, щоб сир розплавився ... дайте трохи охолонути і подавайте до столу.
Нарешті прикрасьте травами на ваш вибір і насолоджуйтесь трапезою за рецептом запеченої картоплі.