Рецепт запеченої рисової запіканки правильної сили

Для правильної сили перед тренуванням 😉💪🏼. Моя запечена рисова запіканка ідеально підходить для того, щоб приготувати її напередодні, а потім зберігати в холодильнику та їсти як підсилювач енергії, якщо потрібно. Вишуканий мигдальною стружкою та шоколадом він стає справжнім кулінарним захопленням.

3 яйця
250 г рисового пудингу
4 ст. Ложки цукру з кокосового горіха
1 л мигдального молока
1 чайна ложка цедри лимона
100 г меленого мигдалю
50 г подрібненого мигдалю
50 г пластівців мигдалю

ПІДГОТОВКА

1. Приготуйте рисовий пудинг відповідно до інструкцій на упаковці з мигдальним молоком, цедрою лимона та 1 столовою ложкою цукру з кокосового горіха.

2. Відокремте яйця і збийте яєчний білок разом з 2 столовими ложками цукру з кокосового цвіту до жорсткого снігу.

3. У готовий рисовий пудинг розмішайте жовтки, тертий мигдаль і подрібнений мигдаль.

4. Потім обережно складіть яєчний білок.

5. Помістіть суміш у деко, застелене папером для випікання (форма зі спружиною або прямокутна форма для випікання), і посипте 1 ст. Ложкою цукру з кокосового горіха та мигдальної стружки.

6. Випікайте пиріг при 180 градусах верхнього/нижнього нагріву близько 35 хвилин. За бажанням його можна прикрасити невеликою кількістю шоколадного соусу або порошку ксукер.

---