Рецепт - Запіканка з креветок та моркви 750г
Міні-запіканки з креветок та моркви, приправлені чебрецем та лавровим листом, усі разом із гарним рисом.
Легко Значок євро
Інгредієнти
- 2 лаврових листа
- чебрець
- Сіль
- Перець
- 300г мандаринового рису з Лаосу
- 1 ст. Ложка подрібненої петрушки
- 1 ст ложка борошна
- 3 моркви
- 3 помідори
- 2 цибулі-шалоту
- 3 ст. Ложки оливкової олії
- 300г креветок
Підготовка
Крок 1:
1 - Очистіть моркву від шкірки і наріжте скибочками.
2 - Почистіть і наріжте помідори та цибулю-шалот.
3 - У голландській духовці підсмажте цибулю-шалот і скибочки моркви на оливковій олії протягом 5 хвилин, додайте помідори, сіль і перець і тушкуйте близько 10 хвилин.
4 - Висипаємо зверху борошно і добре перемішуємо, додаємо очищені креветки і близько 25 мл води, додаємо петрушку, лавровий лист і чебрець.
5 - Налийте крапельку оливкової олії на дно запіканок і розподіліть препарат.
2-й крок:
6 - Випікайте при температурі 160 ° близько 20 хвилин.
7 - Зварити рис у «Рисоварці» з ложкою олії, лавровим листям і дрібкою солі.
Подавати в запіканках з рисом.