Рецепт запіканки з картоплею Рецепти мами - із зображенням та інформацією про калорії

картоплею

Інгредієнти на 4 особи

Підготовка:

За допомогою цього Рецепт запіканки з картоплі сиру картоплю спочатку очищають від шкірки, а потім нарізають дрібними скибочками товщиною 1-3 мм. Це особливо добре та рівномірно працює з V-подібним різаком або кухонним комбайном.

Натріть форму для випічки, достатню для запікання картоплі, жиром.

Покладіть скибочки картоплі безперервно в запіканку з картоплею, завжди посипаючи невеликою кількістю солі, перцю та великою кількістю натертого сиру, поки не буде витрачена вся картопля.

Молоко, вершки та яйця добре перемішати в мисці і залити підготовленою картопляною запіканкою, посипати тертим сиром і покласти зверху кілька невеликих шматочків вершкового масла. Поставте картопляну запіканку в холодну духовку.

Картопляна запіканка Випікайте при 180 ° C приблизно 50-60 хвилин (залежно від товщини запіканки з картоплі) до золотистої скоринки. Після закінчення часу випікання найкраще спробувати на краю картопляної запіканки, щоб перевірити, чи картопля вже м’яка.

Якщо верхня скоринка картопляної запіканки передчасно зарум’яниться, накрийте запіканку з картопляною запіканкою шматочком алюмінієвої фольги протягом останніх 15-20 хвилин.

Порція картопляної запіканки, приблизно 450 ккал і приблизно 22 г жиру.