Рецепт запіканки з картоплі та кабачків
ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 6
- 600 г картоплі
- 500 г кабачків
- 2 цибулини
- 200 г натертого груєру
- 20 мл легких рідких вершків
- солоний перець
ПІДГОТОВКА
- Підготовка: 20 хв
- Готування: 40 хв
Очистіть і наріжте картоплю скибочками.
Почистіть і наріжте кабачки скибочками.
Очистіть і наріжте цибулю соломкою;
Варіть овочі в каструлі з підсоленою окропом, поки картопля не стане м’якою.
Розігрійте духовку до 210 ° C.
В кінці варіння добре злити овочі.
Вилийте їх у форму для запікання.
Змішайте в мисці рідкі вершки, тертий сир, сіль і перець.
Полийте сумішшю овочі в страві.
Випікайте близько 20 хвилин, поки гратен не стане золотистим.
Насолоджуйтесь гарячим із зеленим салатом.