Рецепт заправки насіння соняшнику Supertoinette

Для ароматних зелених салатів приготуйте цю заправку з насіння соняшнику.

Простий рецепт Економічний Загальний час: 12 хв. Підготовка: 10 хв. Варка: 2 хв

Інгредієнти

Рецепт для 6 осіб

Найкращі рецепти у відео

Підготовка

Візьміть цибулю-цибулю. Помістіть цибулю-цибулю в раковину або тазик, пропустіть під проточною водою, злийте, обсушіть, подрібніть.
Візьміть цибулю-шалот. Наточи нож. Зріжте плодоніжку, а потім коріння, будьте обережні, щоб не пошкодити м’якоть або м’якоть. Зріз повинен бути прямим і чистим. Кінчиком ножа обережно видаліть різні шкірки, які висохли, висохли або пошкоджені. Лук-шалот повинен мати плавний вигляд з усіх боків.
Поріжемо цибулю-шалот. Розріжте цибулю-шалот на дві частини у напрямку стебла до кореня. Покладіть дві отримані половинки на вашу дошку. Нарізайте, не переходячи до дна, залежно від розміру бажаних кубиків, вертикально, а потім горизонтально.
Стоншення. Залиште «корінну» сторону, вона збереже половину надрізаного цибулі-шалоту. Подрібніть перпендикулярно вертикальним і горизонтальним надрізам.
Давайте підготуємо насіння соняшнику. Покладіть для фарбування насіння соняшнику без жиру. Вийміть з вогню, як тільки вони стануть золотистими. Подрібніть качалкою.
Візьміть сіль і перець з млина. Додайте сіль і перець за смаком. Почніть з двох щіпок солі та 2 або 3 обертами млина, додайте гірчицю та оливкову олію до задовільного стану.
Візьміть оцет. Додайте оцет, 35 грам цибулі-шалоту. Решта буде розкидана навколо салату.
Візьміть цибулю і насіння соняшнику. Посипте цибулею і насінням соняшнику, енергійно збийте і поставте в холодильник, щоб час різних смаків змішався з винегретом.

Порада Супертуанетти

Легко зробити рецепт. Наші "маленькі кухарі" будуть раді !

А щоб варіювати задоволення, не відхиляючись, відкрийте наші легкі рецепти: