Рецепти без солі Рецепт Thermomix Space

солі

вітамінний салат: морква, чорна редька е. цей рецепт не потребує солі легко.

Веро

Я також мушу вирізати сіль для сина на кілька місяців. Тож Momix мені дійсно допомагає, бо ось воно: поки що не йдеться про м’яке харчування (тим більше, що я готую для всіх одночасно, і тільки він їсть без солі).

Було б непогано, якби існувала категорія «дієта», де б з’являлися ідеї безсольових рецептів. як і інші.

Я використовую трохи калійної солі (Бульє), але не слід зловживати нею. Я використовую його, щоб приготувати йому хліб за рецептом ЧЕРВЕНЬСЬКИЙ запечений хліб, http://www.espace-recettes.fr/recettes/pain-à-la-cocotte/28152 я формую його в кулі; Я часто додаю насіння (льон, кунжут, мак.), І коли воно готується, я відокремлюю кульки хліба, і воно потрапляє в морозильну камеру: воно триватиме кілька днів (найкраще: проведено в духовці кілька хвилин!)

Зробити це не надто складно супи без солі, як тільки її подають, решту солимо для сім’ї.

В іншому випадку є рецепти, які мають непоганий смак навіть без солі:

http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/ebly-au-chorizo-maison/29383, але без чорізо він робить приємний акомпанемент (як паелья), щоб подати до м’яса на грилі;

http://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/ailes-de-poulet-au-miel-et-citron/189228. Я замінив кетчуп томатним кулісом (без солі), а соєвий соус - невеликою кількістю карамелі, в якій нагрів трохи бальзамічного оцту (раптом менше меду, інакше було б занадто багато цукру)

Рататуй книги "за столом" чудово, я готую йому велику кількість і заморожую окремими порціями.

Я його зробив часниковий сир і зелень з калієвою сіллю:

Я також приймаю інші ідеї !

Веро