Рецепти булочок для вашої дитини, підходять для осені
Осінь - пора року, яка запрошує вас присідати під ковдрою з малечею і разом насолоджуватися чаєм, читаючи історію чи переглядаючи фільми. Знаєте, що чудово поєднується з чаєм? Смачна здоба, приготовлена з дитиною, прикрашена свіжими збитими вершками та їх улюбленими фруктами. Або як щодо кількох булочок, повних поживних речовин з овочів, для зміцнення імунітету на початку холодної пори року, ідеально підходить для сніданку?
З теплою погодою кавуни зникли з кіосків ринку, і їх місце зайняли зірки сезону: гарбуз, сливи, виноград, айва і навіть ягоди та хурма (японський персик). Окрім того, що вони смачні, свіжі та надходять з місцевого ринку, після їх споживання він забезпечує малюкові споживання вітамінів та мінералів, одночасно сприяючи поліпшенню його імунної системи, чого, як ми знаємо, вам потрібно з початком холодної пори року. щоб захистити його від сезонних застуд.
Оскільки ми знаємо, що ви звертаєте увагу на дієту дитини, про це слід зазначити всі рецепти, які ми підготували для вас, спеціально розроблені для дітей, інгредієнти вибираються таким чином, щоб забезпечити їм споживання енергії ніж порожні калорії, вони містять цукор у невеликих кількостях і заохочують замінювати захоплюючі інгредієнти, такі як какао чи шоколад, на більш безпечні, щоб їх можна було їсти. Так, так! Незважаючи на це, ними може насолоджуватися вся родина, оскільки вони справді дуже смачні!
Якщо я привернув вашу увагу, нижче ви знайдете кілька рецепти булочок яку ви напевно спокусите спробувати!
Кекси з яблуком та маскарпоне
інгредієнти:
- 1 столова ложка цукру-сирцю або кленового сиропу (за бажанням);
Спосіб приготування:
Очистіть і наріжте яблуко кубиками. Яєчні білки відокремлюють від жовтків і збивають. Змішати жовтки з цукром або кленовим сиропом, додати маскарпоне і перемішати. Поверх композиції додати яблука і перемішати лопаткою. Натріть борошно з розпушувачем і змішайте з рештою суміші. Потім додайте яєчно-білкову піну до складу, обережно перемішуючи знизу вгору, щоб він залишався аерованим. Склад розливають у форми для здоби і залишають у духовці приблизно на 30 хвилин при 180 градусах.
Булочки з солодкою картоплею та моцарелою
інгредієнти:
- 100 грам моцарелли (в зернах);
- 2 столові ложки оливкової олії.
Спосіб приготування:
Пару солодкої картоплі та цибулі, а потім пропустіть їх, дрібно наріжте перець і покладіть моцарелу на лезо великої терки. Змішати з яйцями, олією та борошном, потім отриманий склад розлити у форми для здоби і поставити в розігріту до 180 градусів духовку, поки зверху не підрум’яниться.
Булочки з брокколі, шпинатом та морквою
інгредієнти:
- 2 кубики замороженого шпинату;
- 2 пучка вареної брокколі;
- 3 столові ложки сметани;
Спосіб приготування:
Потім збийте яйця, додайте сметану, вершкове масло, терту моркву, розморожений шпинат та варену та подрібнену брокколі. Змішуйте до однорідності складу, а потім додайте борошно, попередньо змішане з розпушувачем. Форми для кексів змастіть вершковим маслом і поставте в духовку при 180 градусах до золотистої скоринки зверху.
Мафіни з хурмою та гарбузом
інгредієнти:
- кілька нарізаних кубиками запеченого гарбуза;
Спосіб приготування:
Збийте яйце, додайте йогурт, розтоплене масло, потім змішайте борошно з розпушувачем і додайте його до складу разом з пюре з фруктів хурми і кубиками гарбуза. Все перемішайте і викладіть склад у формочки, поставте в духовку при 180 градусах до золотистої скоринки.
Виноградні кекси
інгредієнти:
- 2 щедрі ложки йогурту;
- столова ложка цукру-сирцю або кленового сиропу (за бажанням);
Спосіб приготування:
Посипте цукром яйця і збивайте 1-2 хвилини. Додайте йогурт та борошно, змішайте склад, потім обидва типи борошна та включіть розпушувач. Отримане тісто кладуть у форми для здоби і додають кілька винограду, даного через борошно. Потім поставте їх у духовку, поки вони не пройдуть тест на зубочистці.
Булочки з журавлиною та чорницею
інгредієнти:
- 1 столова ложка кленового сиропу (за бажанням);
- Тюбик ванільного порошку;
- чорниці та свіжої журавлини.
Спосіб приготування:
Збийте яйця з кленовим сиропом і ванільним порошком, змішайте олію з йогуртом і, нарешті, додайте борошно і розпушувач. Склад розливають у форми для здоби, а потім додають журавлину та чорницю. Випікайте при 170 градусах, поки вони не пройдуть тест на зубочистці.
Кекси з айви
- 30 грам меленого мигдалю (або волоських горіхів);
- ½ чайна ложка харчової соди;
- 1 тюбик ванільного порошку;
- 1 столова ложка цукру-сирцю або кленового сиропу (за бажанням);
Спосіб приготування:
Айву кладуть на маленьке лезо терки. В одній мисці змішати борошно, розпушувач, соду та мигдальний порошок, а в іншій - яйця, цукор та ванільний порошок. Додайте йогурт і олію в ту ж миску і дуже добре перемішайте. Потім додайте терту айву і добре перемішайте. Змішайте миску з борошном, обережно перемішуючи. Склад розливають у форми для здоби і випікають при 180 градусах близько 25 хвилин.
Мафіни з рисовим і сливовим борошном
інгредієнти:
- 1 столова ложка цукру-сирцю або кленового сиропу (за бажанням);
Спосіб приготування:
Збивайте яйця і цукор 1-2 хвилини. Додайте рисове борошно, розпушувач та йогурт. Добре гомогенізуйте склад, а потім розлийте у форми для кексів. У кожну фігуру покладіть сливу, розрізану навпіл, уздовж. Випікати при 180 градусах 25-30 хвилин.