Рецепти голодування під час і після лікування Майра!

В рамках лікування Майром ви можете вибирати між різними типами дієти. У контрольованому лікуванні найкращий тип голодування буде вирішено для вас після огляду разом з лікарем. Існують різні рівні дієти: від суворого терапевтичного голодування до лікування молоком і булочками до м’якої дренажної дієти. Останнє - це легка дієта, рецепти якої корисні для повсякденного життя навіть після лікування і позитивно впливають на організм.

ТЕМИ НА ЦІЙ СТОРІНЦІ:

Розуміння м’якої дренажної дієти

М'яка дренажна дієта (MAD), яку Dr. мед. Еріх Раух працює профілактично проти хвороб, сприяє загоєнню різних хвороб та покращує загальний стан здоров’я. У рамках лікування Майром на трьох стадіях він стає все більш популярною формою дієти. Він також є ідеальною їжею для переходу після дієти, що згортає молоко, а також служить для переходу на довгострокову, здорову дієту.

Ви також можете знайти додаткову інформацію та попередні знання щодо дієти з м’яким дренуванням тут: Голодування за допомогою дієти з м’яким дренуванням

Дієта м'якої дренажної дієти під час лікування Майра

Харчування при м’якій дренажній дієті в основному складається з лужних, нежирних і легкозасвоюваних продуктів. Існує три рівні лікування Майра:

Крок 1: MAD з базовим супом та основною стравою
містить найбільш легкозасвоювану їжу
Сніданок: молоко (солодова кава), голубці, сир, кварк або
Трав'яний чай, рулет, кварк або спельта, рисова або вівсяна кашка

Рівень 2: MAD з базовим супом, основною стравою та десертом
- середній рівень їжі
Сніданок: як із рівнем 1 +, можливо, олія та кварковий спред, м'яке яйце, яловичина або індича шинка

Рівень 3: MAD із закускою, базовим супом, основною стравою та десертом включає менш легкозасвоювану їжу
Сніданок: як 1 і 2 рівень + масляно-білкові намазки, ліномелеві суміші

Рекомендовані продукти: Молоко та молочні продукти (козяче та овече молоко), кварк (сир), вершки, легкозасвоювані сири (наприклад, вершковий сир), овочеві супи, дрібні овочі, приготовані на пару, варена та відварна картопля, м’які та рибні страви, легкозасвоювані крупи, несвіжа випічка, Кукурудзяна крупа, пшоно, вівсяні пластівці, рис, рослинні олії холодного віджиму з високонасиченими жирними кислотами, мед, морська сіль, мінеральна вода, солодова кава, трав'яний чай.

Рецепти під час і після лікування Майра

Існує незліченна кількість смачних страв, які - залежно від дієти - також можна вживати як частину ліки Майра; після лікування, звичайно, вони також мають смак. Нижче наведено невеликий вибір рецептів, які збудять апетит до здорового харчування:

Прості пиріжки з писемкою: 250г борошна спельти, 1/4л газованої мінеральної води, прянощі фенхель. -Передгрійте духовку до 220 градусів Цельсія. Змішайте борошно з спельти з сіллю, фенхелем та мінеральною водою, щоб утворилося густе тісто - залиште на хвилинку відпочити. Покладіть пергаментний папір на деко, сформуйте коржі мокрою ложкою тіста, покладіть на лист і випікайте в духовці 20 хвилин. Потім негайно дістаньте з паперу для випічки і дайте охолонути.
Ви також можете знайти інші смачні рецепти хліба зі спелою в нашій кулінарній рубриці.

Холодна закуска

Зелений або червоний томатний спред: 10 сушених у духовці або 10 зелених помідорів (очищених, на четвертинах і без кісточок), 80 г насіння соняшнику, 1 пучок базиліка, 1/8 л овочевого бульйону, 2 столові ложки кунжуту, 2 столові ложки томатної пасти, 1/16 л оливкової олії, 1 чайна ложка солодкої паприки в порошку, морська сіль, перець, 1 гілочка червона м’ята. - Доведіть помідори до кипіння в овочевому бульйоні, продовжуйте тушкувати, поки рідина майже повністю не закипить, дайте охолонути. Змішайте насіння кунжуту з помідорами, м’якоттю, м’ятою та оливковою олією, додайте інші інгредієнти і дайте настоятися кілька годин.

Суп

Картопляний суп з гречкою (4 порції): 700 г борошняної картоплі, 150 г моркви, 20 г вершкового масла, 2 столові ложки оливкової олії, 1 л овочевого бульйону, 2 лаврові листи, 3 пучки зеленої цибулі, 30 г гречаної крупи, 1 партія материнки, 300 г сметани. - Очистіть і наріжте кубиками картоплю і моркву і обсмажте їх на вершковому маслі, додайте бульйон і лаврове листя, варіть 10 хвилин. Зелену цибулю наріжте кільцями і обсмажте разом із крупою на оливковій олії на середньому вогні протягом 5 хвилин і додайте в суп. Грубо нашаткуйте орегано і вмішайте в суп зі сметаною, не доводьте до кипіння. Приправити сіллю, перцем та мускатним горіхом.

Головна страва

М'ясо курки/баранини/індички на грилі (4 порції): 400 г нарізаної кубиками курки, баранини або індички, 1 ст. Л. Ріпакової олії для чищення зубів. Маринад: 180 г натурального йогурту (коров’ячого, козячого або овечого молока), 1 ч. Ложка імбирної пасти, 2 ч. Ложки часникової пасти, 2 ч. Ложки лимонного соку, 1,5 ч. Ложки суміші спецій масала, 1 ч. Ложка порошку чилі та морська сіль. - Змішайте всі інгредієнти для маринаду в мисці, додайте курку і повністю залийте соусом - залиште стояти в холодильнику щонайменше п’ять годин. Потім нагрійте м’ясо до кімнатної температури, наріжте його на дерев’яні палички і обсмажуйте на грилі або на сковороді приблизно від 10 до 15 хвилин, знову і знову обмазуючи олією. Прекрасно поєднується з: листовим шпинатом та спаржею (весна), помідорами та коренеплодами (літо), жовтим буряком та морквою (осінь), савойською капустою та сочевицею та капустою (зима).

десерт

Запіканка кваркова з м’якоттю плодів (4 порції): 3 яйця, 250 г кварку (кварку), 125 мл сметани, 3 столові ложки манної крупи пшеничної або спельти, 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю, 2 столові ложки меду, половина лимона, 1 чайна ложка ванільного цукру, сіль, меліса, м’якоть фруктів: 250 г полуниці або інших фруктів . - Покладіть розтоплене вершкове масло в посуд, не захищений від духовки. Відокремте яйця, збийте білки з невеликою кількістю солі до стійкості. Змішайте жовтки з медом, додайте сметану, сир, манну крупу, кукурудзяний крохмаль, цедру лимона, ванільний цукор і, нарешті, додайте яєчний білок. Вилийте суміш у форму для запікання і випікайте при температурі 180 градусів близько 20 хвилин. Подавати теплим з м’якоттю фруктів (пюре).