Рецепти гороху - це більше, ніж просто смачний гарнір EDEKA
Маленький, зелений, популярний. Горох - один із найвідоміших гарнірів до м’яса та риби, але він може зробити набагато більше. Нехай вас надихають наші рецепти гороху та використовуйте поживні бобові як для салатів, так і для макаронних виробів або діпів.
Рецепти гороху - також для веганів
Якось горох входить до його складу з дитинства. Часто їх акуратно складали біля картопляного пюре та рибних пальців, щоб в інший раз прикрасити сковороду з макаронами бризками зелені. Бобові, які дозрівають у стручку, колись були виявлені китайцями як їжа. Французи привезли їх до Європи. Тому сьогодні в цій країні ви знайдете незліченну кількість рецептів гороху: ви можете вибрати між гороховим супом та гороховим рагу або навіть використовувати невеликі бобові як основу для смачного песто. Що б ви не планували, горох не все смачний. Навіть у варінні 100г горошку все ще багатий вітаміном А, вітаміном К та фолієвою кислотою. Вони також містять вітамін В1, який сприяє регульованому обміну речовин, і багато рослинного білка. Зелені бобові ідеально підходять для веганської або вегетаріанської дієти. Наприклад, ви можете отримати хрустке веганське блюдо з нашим рецептом салату з гороху. Тут ви можете знайти більше продуктів з вітаміном К.
Правильна бобова культура для наших рецептів гороху
Теоретично ви можете вибрати свій улюблений рецепт гороху з понад 80 різних сортів. На практиці в центральноєвропейській кухні в основному використовується цукровий горошок, горох та горох. Перші можна їсти навіть сирими разом із стручком, другі мають трохи солодкуватий аромат, тоді як горох трохи борошняний. Якщо ви хочете використовувати свіжі бобові для приготування страв, найкраще використовувати час між червнем і серпнем у Німеччині, коли в основному збирають звичайні сорти гороху. Наш експерт EDEKA Райнер Лей знає, що ви часто отримуєте їх в рукавах, які вам доведеться зняти перед підготовкою. Звичайно, ви також можете використовувати консервований горошок для наших рецептів. Бобові різновиди сприяють шлунку. Порада. Найкраще загортати свіжий горох у вологий кухонний рушник, а потім класти його в ящик для овочів у холодильнику. Вони тривають близько 3 днів.
Різні рецепти гороху
Салат, макарони або діп - різноманітність рецептів гороху
Їх солодкий аромат робить горох ідеальним супроводом літніх салатів або смаковим супроводом смачних макаронних страв. Наші рецепти гороху відповідно різноманітні. Наприклад, спробуйте ньоккі з горохом, де ви вдосконалюєте італійські вареники з картоплею солодким, пряним кремом з гороху, зеленої цибулі та петрушки. Більше рецептів з італійською картопляною локшиною ви можете знайти в наших рецептах ньоккі. Якщо ви плануєте закуску "шведський стіл" лише на наступну вечірку, де ваші гості зможуть погризти різноманітні страви з пальців, ми рекомендуємо наш горох. Кислий лимон. Солодкий горошок. Свіжа м'ята. Три інгредієнти, три смаки, які можна ідеально узгодити та додати цінності кожній закусці. З чистою совістю також можна придбати заморожений горох. Наприклад, вони служать інгредієнтом нашого горохово-рисового салату. Ви також можете використовувати лимонний сік та вдосконалити літній салат, зокрема, салямі та паприкою. Ви навіть можете купити бобові культури сушеними і тримати їх довго. Тільки зверніть увагу, що перед приготуванням потрібно замочити сушений горох.
Рецепти супів радують сезонними інгредієнтами, такими як свіжа зелень та овочі, і тому вони смачні дванадцять місяців на рік. нехай надихає вас!
Різноманітність - це найголовніше у здоровому харчуванні. Це легко зробити за допомогою правильної суміші свіжих овочів, зерен та молочних продуктів!
До рецептів
Смачно, легко і завжди по-різному: Вишукані, низькокалорійні овочі - це справжня штука і навіть смак у солодких стравах.
Ви активували блокування реклами у своєму браузері. Для того, щоб мати можливість використовувати цей веб-сайт у повному наборі функцій, ми рекомендуємо вам деактивувати AdBlocker.
Пн-Сб, 8:00 - 20:00, безкоштовно від стаціонарної та мобільної мережі Німеччини