Рецепти граноли - як зробити чудовий сніданок!
Можливо, ви чули про цю доброту, і сьогодні ми представимо вам 2 абсолютно чудові рецепти граноли, щоб ваш сніданок став справжнім ритуалом. Це може здатися дивним для тих, хто не звик їсти щось солодке з першої години, але ви можете бути впевнені, що воно того варте.
Гранола - це вишукане поєднання кількох зерен, насіння та горіхів, завдяки якому ви захочете, щоб ранок прийшов швидше. Звичайно, ці рецепти граноли можна готувати і насолоджуватися ними в будь-який час, але вранці ідеально їсти цільні зерна.
Про яке зерно ми говоримо? Ну, майже все, що вам подобається, будь то вівсянка, пшеничні пластівці тощо, купуйте їх у plafar, щоб переконатися, що ви купуєте щось якісне. Крім того, готуйтеся до сезонних фруктів, адже ви насолоджуєтеся чудовою гранолою із чимось свіжим. Порція малини, полуниці, а також бананів чудово підійде до граноли.
Але на що ще витрачати час ?! Давайте подивимося, як це готується:
Рецепти граноли - як приготувати
1. Проста гранола, в духовці
- 200 грам вівсяних пластівців
- 70 грам кокосової стружки або чіпсів
- 200 грам фундука, мигдалю або румунських волоських горіхів
- 100 грам насіння льону, соняшнику та/або конопель
- 150 грамів годжі або інших сухофруктів
- 3 столові ложки кленового сиропу
- 3 столові ложки кокосової олії (або соняшникової, ми рекомендуємо холодного віджиму!)
- 2 чайні ложки кориці
- 1 стручок ванілі (для додаткового смаку) або інша солодка пряність, яка вам подобається
По-перше, ви будете подрібнювати вівсянку та насіння, тому дайте їм трохи через кухонний комбайн. Тільки, щоб трохи розсипатися, потім покладіть їх у велику миску. В окрему миску покладіть кокосову олію (або соняшникову), кленовий сироп і корицю і трохи перемішайте.
Потім додайте цей склад до пластівців і додайте кокосову стружку, мигдаль або волоські горіхи (попередньо подрібнені) та ваніль. Добре перемішайте їх і покладіть у піддон, в який ви попередньо поклали папір для випічки. Випікайте 15, 20 або 25 хвилин, залежно від духовки. Будьте обережні, час від часу перевіряйте і змішуйте склад, він може швидко пригоріти!
Ці рецепти граноли прості у приготуванні, тому вам не потрібно більше 35 хвилин, щоб закінчити. Після охолодження зберігайте гранолу в скляних банках і подавайте, коли захочете. Порада: покладіть молоко на гранолу та сухофрукти, про які я говорив, коли ви хочете подати.
- 200 грам вівсяних пластівців
- 100 грам насіння соняшнику
- 100 грам насіння кунжуту
- 100 грам подрібнених волоських, мигдалю або румунських волоських горіхів
- 3 столові ложки меду
- 4 столові ложки коричневого цукру
- 100 грам вершкового масла
- 50 грам сухофруктів (за бажанням)
Рецепти граноли - Як приготувати
Спочатку ви будете запікати насіння протягом 5 хвилин. Ви покладете їх у піднос з папером для випічки, а духовку розігрієте трохи раніше. Після цього ви розтопите мед, масло і цукор на повільному вогні. Ви виллєте ним стиглі насіння і сухофрукти, і ви добре перемішаєте. Помістіть цю суміш разом із крупами у піднос, застелений папером для випічки. Розкладіть склад по всій поверхні лотка; вона повинна бути товщиною 2-3 см.
Ви поставите все в духовку приблизно на 20 хвилин, стежачи за тим, щоб вогонь був дуже маленьким, інакше він міг згоріти. Добре бути обережним, готуючи ці рецепти граноли, інгредієнти можуть дуже легко згоріти.
Коли він буде готовий і композиція трохи підрум’яниться, ви дасте їй трохи охолонути, а потім виріжте кілька паличок, залежно від бажаного розміру.
Коли вони охолонуть, тримайте їх десь холодними в закритому посуді і насолоджуйтесь ними, коли відчуваєте щось смачне та корисне.