Рецепти майонезного супу від шеф-кухаря

Датський часниковий суп з майонезом

Розігрійте олію в каструлі, злегка протушкуйте подрібнений часник, деглазуйте бульйоном. Змішайте майонез з невеликою кількістю бульйону і додайте по краплях у каструлю. Дайте м’яко варитися 1 годину. Підсмажте хліб на сковороді. Подрібніть і петрушку

рецепти

Рагу з м’ясного фаршу та квашеної капусти з часником

'Президентський суп-будильник'

Акрошка

російський холодний суп

Суп а-ля буфана

Маринований індичий шніцель

При необхідності один раз наріжте шніцель з індички і покладіть у форму для запікання або жаровню. Ретельно змішайте інші інгредієнти в мисці. Дайте все про індичий шніцель. Накрийте алюмінієвою фольгою або кришкою і залиште на ніч

Вершковий рибний суп з Боденським озером та руїн - часниковий багет

Суп особливо хороший, якщо готувати запаси самостійно.

Запіканка з брокколі

Подрібніть зварену брокколі, змішайте з рештою інгредієнтів і посипте сиром. Готувати в духовці при температурі 160-170 ° приблизно 35 хвилин.

Запіканка з тунця

Зварити макарони і злити. Викладіть тунець і макарони по черзі у форму для запікання. Наріжте дрібно кубиками цибулю, обсмажте їх і змішайте зі вершками та майонезом. Приправте за смаком сіллю і перцем. Суп з 1/2 л води

Суп з квашеної капусти Merler, як від мами та бабусі

Обсмажте фарш з дрібно нарізаною кубиками цибулею у великій каструлі, поки цибуля не стане напівпрозорим, а фарш добре прожариться. (Якщо хочете, можете додати пресований зубчик часнику). Соління на невеликі шматочки