Рецепти пароплавів - найкращі ідеї

Пароплав можна використовувати різними способами. Їжа акуратно готується на пару. У цій домашній підказці ми зібрали найкращі ідеї рецептів для вас.

рецепти

Рецепт 1: вареники з картоплі

На 8 порцій вам потрібні такі інгредієнти: 2 чайні ложки вершкового масла, 1 яйце, 600 г картоплі, 80 г картопляного крохмального борошна, мускатний горіх, сіль і перець.

  1. Помістіть картоплю з шкіркою в перфоровану ємність для готування на пароварці. Нехай картопля вариться приблизно 20 хвилин.
  2. Після варіння очистіть картоплю від шкірки і пресуйте через картопля прес.
  3. Потім додайте кукурудзяний крохмаль, щіпку солі і перцю, яйце і масло і трохи мускатного горіха.
  4. Сформуйте картопляну суміш на вісім вареників.
  5. Помістіть пельмені в перфоровану варильну ємність пароварки. Дайте вареникам варитися ще 20 хвилин.

Рецепт 2: рисовий пудинг з пароварки

На 4 порції рисового пудингу вам потрібні такі інгредієнти: 900 мл молока, 350 г рисового пудингу, 1/2 чайної ложки ванільного цукру, 2 шматки тертої цедри лимона і 3 столові ложки цукру.

  1. Змішайте сирий рисовий пудинг з ванільним цукром, цукром і цедрою лимона. Покладіть все в неперфоровану ємність пароплава.
  2. Залийте суміш молоком. Змішайте все це разом.
  3. Готуйте суміш у пароварці близько 35 хвилин при 100 ° C.

Рецепт 3: шоколадне суфле для пароварки

На 4 порції вам потрібні такі інгредієнти: 30 г вершкового масла, 3 яйця, 120 г кувертюру (темного), 1 столова ложка молока, 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю, 125 г цукру і 100 г шоколаду (темний).

  1. Помістіть кувертюру в термостійку миску і накрийте її харчовою плівкою. Розтопіть все це в паровій печі при 100 ° C. Додайте масло. Нехай все трохи охолоне.
  2. Відокремте жовтки та білки. Збийте жовтки до піни і перемішайте з цукром. Збийте білки в білки.
  3. Додайте яєчні білки, кукурудзяний крохмаль і молоко до трохи охолодженої шоколадної суміші.
  4. Змастіть чотири футляри для булочок вершковим маслом. Розлийте суміш у форми і варіть на пароварці 15-20 хвилин.
  5. Дайте суфле охолонути.
  6. Покладіть шоколад в миску і розтопіть його на пароварці.
  7. Переверніть суфле на тарілку і прикрасьте шоколадним соусом.

У наступній підказці вдома ми покажемо вам, як зняти накип з парової печі Miele.