Рецепти пасти з гумки для шеф-кухаря

Як щодо: квітів

пасти

Паста з ясен

для торта та декору торта

Паста з ясен

Дайте желатину просочитися протягом однієї години 5 чайними ложками води, а потім розчиніть на водяній бані. Перемішайте глюкозний сироп і кокосовий жир. Просіяти в миску цукрову пудру і трагакант, додати желатинову суміш і яєчний білок і за допомогою віночка розмішати суміш

Паста з ясен

для виготовлення квітів цукру як прикраси торта - рецепт Thermomix

Сумочка для торта з мотивом

Розігрійте духовку до 180 градусів. Відокремте 6 яєць для основи бісквітного торта. Змішайте жовтки з 250 г цукру до дуже пінної форми. Збийте білки до стійкості. Покладіть яєчні білки на пінопластову масу. Там борошно з кукурудзяним крохмалем і розпушувачем

Подарунковий торт Марини

зі світлим і темним бісквітом

Заморожений торт Ельза

Для ганашу напередодні доведіть крем до кипіння, зніміть його з плити і розтопіть шоколад у вершках. Накрийте кришкою і дайте охолонути до кімнатної температури на ніч. Для тіста розтопіть масло на середньому вогні і додайте шоколад