Рецепти поленти з низьким вмістом жиру

Млинці з кукурудзи та поленти

смачний гарнір, смак теплий і холодний

Ролентова полента Альберто з песто з петрушки

Дрібно пюрируйте всі інгредієнти кухонним комбайном. Дайте відпочити при кімнатній температурі. Доведіть бульйон до кипіння, поступово додайте поленту і варіть близько 20-30 хвилин, постійно помішуючи. Кажуть, маса поленти дуже густа

Манна крупа поленти з м’якоттю яблука

здоровий, сприятливий для фігури сніданок, який готується швидко

Гострі вареники з поленти

Розігрійте олію в невеликій каструлі і потойте подрібнену цибулю та очищений, розрізаний на половинки зубчик часнику до золотистого кольору, відкладіть. 375 мл води в горщику (антипригарне покриття економить багато роботи в подальшому)

Смажена полента з овочевим гарніром

Запіканка з гарбуза та поленти

Кріссі фарширований перець полентою, грибами, цибулею-пореєм та вершками з трав

Давно переполовину перець і видаліть насіння. Доведіть 500 мл підсоленої води до кипіння, розмішайте поленту і варіть протягом 5 хвилин при перемішуванні.Резагрійте духовку до 175 градусів. Очистіть і наріжте гриби кубиками. Зелену цибулю промити і нарізати дрібною соломкою

Полента з малиновим та банановим соусом

Вилити поленту в холодне молоко і довести до кипіння, постійно помішуючи. Нехай коротко закипить, зніміть казан з плити, розмішайте мед і дайте каші набухнути протягом 10 хвилин. Потім ще раз перемішати і розподілити по мисках. Для соусу

Пиріжки з полентою

Розмішайте поленту в 750 мл окропу і накрийте її на повільному вогні протягом 30 хвилин. Подрібніть цибулю та шинку, підсмажте на невеликій кількості масла, додайте подрібнену петрушку, приправте полентою, цибулею та шинкою, кварком та сиром

---