Рецепти шеф-кухаря з баклажанами з низьким вмістом вуглеводів
Баклажани з низьким вмістом вуглеводів піколіні
Баклажани піци з низьким вмістом вуглеводів
Брускетта з низьким вмістом вуглеводів з баклажанами
Помийте баклажани, натріть насухо і наріжте скибочками товщиною в пальці (приблизно 3 см), а потім розкладіть по ньому половиною зубчика часнику. Як хліб для справжньої брускетти. Покладіть 3 столові ложки оливкової олії в антипригарну сковороду і обсмажте баклажани

Крем з баклажанів з низьким вмістом вуглеводів
для занурення або очищення страв
Міні-піца з баклажанами з низьким вмістом вуглеводів
Запіканка з низьким вмістом вуглеводів
з баклажанами та яловичим фаршем
Запіканка з баклажанів з низьким вмістом вуглеводів
Підходить дієта з низьким вмістом вуглеводів, вегетаріанська
Лазанья з низьким вмістом вуглеводів
Цибулю і часник наріжте кубиками. В каструлю покладіть трохи олії і обсмажте в ній. Додайте фарш приблизно через 2 хвилини і коротко обсмажте. Додайте томатну пасту та вино для деглазування. Нехай трохи кип’ятять, а тим часом баклажани
Овочі з яловичиною з низьким вмістом вуглеводів
Карпаччо з баклажанів на грилі з гострою томатною сальсою
веганський, з низьким вмістом вуглеводів, SiS
Салат з баклажанів і моркви
Ідеально підходить для смаження на грилі, з низьким вмістом вуглеводів
Низькоуглеводні овочі для смаження з тартаром із фети та яловичини
Помідори, перець, кабачки і баклажани наріжте кубиками. Цибулю і зелену цибулю наріжте півкільцями. Покладіть трохи оливкової олії у велику каструлю. Дайте кубикам томатів тушкувати на середньому вогні і приправте сіллю і перцем
Меланзан Капрезе - Баклажани з помідорами та моцарелою з духовки
Рататуй з низьким вмістом вуглеводів
Наріжте всі інгредієнти шматочками розміром укусу і тушкуйте в олії, крім помідорів. Коли всі інгредієнти пропарені, додайте помідори і тушкуйте близько 10 хвилин. Приправте за смаком сіллю і перцем.
Лазанья з низьким вмістом вуглеводів а-ля гіполін
Спочатку наріжте баклажани скибочками і дайте їм висохнути в духовці (принаймні 1 годину при приблизно 170 ° C). Для болоньєз наріжте кубиками цибулю і часник і соте. Додати фарш і смажити до розсипчастості. Додати томатну пасту
Мусака з баклажанів
Низьковуглеводний/Палео підходить
Низьковуглеводні баклажанні човники з омлетними смужками
Розігрійте духовку до 200 ° C верхнього/нижнього нагріву. Баклажани вимити, натерти насухо і розрізати навпіл уздовж. Покладіть баклажани у велику форму для запікання вирізаною поверхнею догори і промажте кожну половинку оливковою олією. Потім приблизно 25 хв