Рецепти смаження води з пончиками шеф-кухаря

Американські смажені пончики Лонг-Джон

складає 30 шт

В'єтнамські порожнисті пончики з кунжутом

Banh Tieu, смажені булочки

пончики

Смаження в каструлі або фритюрі становить близько 10 штук

Зебра - пончики

смажена на сковороді/запіканці, дуже солодка

пончики

Покладіть борошно з цукром і сіллю в миску. Додайте м’який жир та жовтки. Додайте молоко у гарячу воду. Подрібніть дріжджі та розчиніть їх у теплій рідині. Закрийте все гачком для тіста ручного міксера

Па Тонг Го - тайські пончики

Тайська вулична їжа

Пончики з шоколадом

Трохи тепле молоко з маслом, ванільним цукром та ароматом лимона (наприклад, у мікрохвильовці). Тепер покладіть борошно в миску, а посередині зробіть колодязь. Помістіть у цю криницю дріжджі, 1/2 чайної ложки цукру та 1 столову ложку теплої води та змішайте m

Американські дріжджові пончики

Видаліть 1 столову ложку цукру, змішайте із сухими дріжджами та теплою водою і дайте постояти 10 хвилин. Змішайте борошно з цукром, що залишився, ванільним цукром і сіллю. Покладіть зверху дріжджову кашу і добре вимісіть. Зерла

пончики

Нагрійте в каструлі молоко і воду, і нехай масло розтопиться в ньому. Додати ванільний цукор. Просійте борошно в миску, зробіть криницю і обсиптеся в ній. Посипте цукром і додайте до дріжджів з теплою водою трохи борошна

---