Рецепти суші Steffen henssler - рис суші
Рецепти суші Steffen henssler - Різниця між вареним рисом та рисом суші полягає в суші-зу. Суші-зу - це суміш оцту, яка змішується з гарячим вареним рисом
| 250 г. | Рис суші |
| 200 мл | Рисовий оцет |
| 170 г. | цукор |
| 60 г. | сіль |
підготовка
Промийте 250 г рису суші холодною водою, поки він не стане прозорим. Помістіть у рисоварку з приблизно 250 мл холодної води та варіть відповідно до інструкцій. Після приготування перекладіть у пластикову миску.
Покладіть рисовий оцет, цукор та сіль у каструлю, обережно нагрійте та перемішуйте, поки сіль та цукор не розчиняться. Додайте до рису 40 мл охолодженого суші-цу. Акуратно перемішуйте близько 1 хвилини, а потім накрийте вологим рушником. По можливості рис слід тримати в теплі до подачі.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie