Рецепти тушонки з риби Пангасіус від шеф-кухаря

Рагу рибалки

навіть людям, які так не люблять рибу

тушонки

Рагу з риби та овочів

Очистіть шкіру від риби, кишки і наріжте невеликими порціями. Подрібніть цибулю на невеликі шматочки. Натріть на тертці соління і моркву, подрібніть оливки. Потіть цибулю та моркву на 5 столових ложках олії, додайте шматочки риби та знеглазуйте невеликою кількістю води.

Тушонка з риби

Рибне філе промити, обсушити, нарізати кубиками 2 см. Очистіть цибулю і часник. Цибулю наріжте соломкою. Вичавити часник. Очистіть і помийте суп, овочі, шкірку і кубики, якщо це необхідно. Очистіть, помийте і наріжте картоплю

Тушонка з риби в баскському стилі

Рибний суп з помідорами, перцем та картоплею

Тушкована риба з картоплею та кокосовим молоком

проста підготовка, смачний результат

Тушонка з риби кіноа

легко, швидко, здорово, мало калорій, мало вуглеводів

Каллен Скінк з поворотом

традиційне шотландське рибне рагу з екзотичним смаком

Рибальський горщик Ейкатцерла

Чудове рагу з рибою, засноване на кухні півдня Франції

Рагу з скумбрією

У каструлю покладіть 1,5 літра води. Додайте гірчицю, хрін і бульйон і перемішайте. Потім наріжте картоплю, 1 моркву та селеру невеликими шматочками, додайте і варіть. Копчену скумбрію обезкостять і додають невеликими шматочками

Кальдейрада пескадор

Кальдейрада IV

Середземноморські овочі - морепродукти - рагу

Швидкий, низькокалорійний та низький показник Gl

Картопляний гуляш Геліголенд з рибою

Очистіть, помийте і наріжте картоплю невеликими кубиками. Цибулю також почистіть і наріжте кубиками, а потім обсмажте на гарячому жирі до напівпрозорості. Додайте картоплю і коротко протушкуйте, але не дозволяйте забарвленню. Влити вино і бульйон, з лавровим, гвоздичним

Рагу КМК

Запас риби з червоною сочевицею

Тушонка з риби на 2-3 особи

Рибний та овочевий суп Азія

швидко і смачно

Прозорий суп з рибою та змішаними овочами

Обсмажте кільця цибулі та часник у великій каструлі на розігрітій оливковій олії разом з лавровим листям, додайте кабачки або скибочки фенхелю і обсмажте разом з ними. Деглазуйте Noilly Prat, залийте зверху білим вином і дайте коротко поваритися (3-4 хвилини). Тома

Смажена риба в гірчичному соусі з горошком

Камбоджійське каррі "риба амок"

Для пасти: Приєднайте блендер Triblade System Pro до ручного блендера. Очистіть і подрібніть лимонник, корінь калгану, часник і цибулю-шалот, а потім помістіть у банку блендера. Перець чилі і серцевину подрібнюють разом із листям кафіру лайма

Бенгальська риба - каррі

Змішайте куркуму і сіль у мисці. Протріть шматки риби сумішшю куркуми і солі. Розігрійте на сковороді олію і обсмажте шматочки риби до золотистого кольору. Вийміть рибу щілинною ложкою і відкладіть.