Рецепти веганських страв - Марі Клер
Додати до обраного зорянчик
Дотримуватися веганської (або веганської) дієти на перший погляд не так просто. Дійсно, заборонено всі інгредієнти тваринного походження: не можна вживати м’ясо, рибу, молочні продукти, яйця або навіть мед. !
Цей спосіб життя спрямований на запобігання будь-якій експлуатації тварин, а тому їжа людей, які його обрали, є лише рослинною.
Однак приготувати хороші страви з цими інгредієнтами дуже просто! Доказ - рецепти, які ми пропонуємо !
Ви дотримуєтесь цієї дієти чи приймаєте гостей-веганів? Ми даємо вам рецепти та кілька порад, які допоможуть вам досягти смачних страв !
Свіжі або сушені фрукти та овочі, бобові, злакові культури, насіння, олійні або гриби: вони - царі ваших страв! Зберіть ці рослинні інгредієнти і приготуйте смачні цілісні веганські рецепти, щоб знайти хороший 100% баланс харчування на рослинній основі !
слідуй за лідером.
- Зробіть крок вперед.
Нут, сушена квасоля, коричневий рис, сочевиця або навіть спельта, ці злакові та бобові культури вимагають (дуже) тривалого часу підготовки між замочуванням та варінням! Тож вам залишається лише добре організуватися і приготувати їх заздалегідь, щоб заощадити час під час їжі. Ви також можете приготувати більшу кількість і тримати насіння в герметичних коробках у холодильнику кілька днів. Вам просто доведеться посипати трохи кожного з ваших страв, наприклад, і таким чином мати всі необхідні харчові внески.
- Змішайте овочі.
Для повноцінної страви змішайте сирі та варені овочі, крупи або подібні (лобода.), Бобові та олійні культури. Тому ви можете дуже легко зібрати наші рецепти! Подайте, наприклад, рататуй з рисом і тофу для ідеального унікального блюда. Не соромтеся посипати страви горіхами, щоб додати хрусткості, але також необхідними поживними речовинами. Оскільки кожен інгредієнт містить різноманітні та доповнюючі поживні речовини, варіюйте рослини у своїх стравах, і готово !
- Зробіть цілі супи.
Щоб мати унікальну страву, ідеально підходить для їжі, ви можете готувати супи! Принцип простий: змішайте овочі та змішайте їх сирими або вареними! Наприклад, моркву можна використовувати в сирому вигляді в супі, і вона повністю збереже свої харчові переваги. Додайте бобові (сочевиця, колотий горох.) Або крупи для більшої консистенції. Нарешті, посипте свій веганський суп або велюте підсмаженими насінням або горіхами, щоб додати хрусткості. !
Щоб знайти інші веганські рецепти, погляньте на наші рецепти веганських закусок або наші рецепти веганських десертів !